01 წლის 07
Tandoori ქათმის შორის ყველაზე ცნობილი ინდური საკვები, Tandoori ქათმის უყვარს ადამიანი მსოფლიოში. ძვირფასო რამ ამ კერძი თუმცა, ის არის, რომ ეს მართლაც ადვილია! მას შემდეგ, რაც თქვენ მიიღო ძირითადი რეცეპტი Tandoori Masala (რეცეპტი ქვემოთ), მომზადება და შესანახად ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ Tandoori ქათმის ნებისმიერ დროს გრძნობთ სურვილი ჭამა ზოგიერთი.02 07
მეNaans ტრადიციულად მოხარშული Tandoor ან ეთერულ ღუმელში, მაგრამ ასევე შეიძლება დამზადებული თქვენს ღუმელში სახლში. მიირთვით ეს უგემრიელესი პური ცხელი, პოპულარული კერძებით, როგორიცაა ტანდური ქათამი ან სხვადასხვა სახის კაფეები. Naans- ის ცომი წინასწარ უნდა გაკეთდეს ისე, რომ მომზადება დროში.
07 წლის 03
ქათმის ტიკკასიტყვა ტიკკა ნიშნავს ბიტებს, ნამსხვრევებს ან მოცულობებს. Chicken Tikka არის ადვილად მზარეული კერძი რომელშიც ქათამი მოცულობით marinated სპეციალური სანელებლები და შემდეგ grilled on skewers. ქათმის ტიკკა ასევე შეიძლება იყოს ქათმის თიკაკას მასლაში, გემრიელი გრავიტის კერძი.
04 წლის 07
Chicken Tikka Masala ქათმის Tikka Masala არის გემრიელი კერძი, რომელშიც წინასწარ marinated ცალი ქათმის არიან შემწვარი და შემდეგ დაემატა სქელი კრემისებური gravy. შედეგი არის საყვარელი smokey არომატი. მიირთვით ქათმის თიკაკ მასალა ცხელი ცხინებით (ტანდურ-გამომცხვარი ბინა).07 წლის 05
თანდაური პანეიერ ტიკკაპაინერის რბილი, წვნიანი მოცულობები ტანდურიის მასაჟით გახეხილი და შემდეგ შემწვარი ბოსტნეულით! ეს არის დიდი კერძი ემსახურება თქვენი მომავალი მწვადის.
06 07
Bihari Kabab აქ არის მიმოხილვა ამ რეცეპტი განაცხადა: "ეს იყო დიდი გამოცდილება, ხოლო სამზარეულო და მქონე nanas და გემოვნების იყო აბსოლუტურად ზეცაში უნდა ვთქვა, რომ ყველა სხეულის ცდილობენ ეს atleast პირობა, როგორც ეს მიიღოს ცოტა ხანგრძლივი საათი, მაგრამ ღირს . " მიირთვით ამ შემწვარი ჩრდილოეთ ინდური kabab ერთად piping ცხელი Naans (რეცეპტი ზემოთ).07 07
რამის ქაბბიეს უგემრიელესი ქაბაბი იღებს თავის სახელს წვნიანიდან, ხორცის სუნელურობას, რომელიც გამოიყენება. ხორცი იღებს ამ გზით წყალობით marinade რომელშიც ის გაჟღენთილია. მიირთვით იგი ზეთისხილი-ქინძი ჭუთნის, თხელი დაჭრილი ხახვი და ცხელი ნაანსი (რეცეპტი ზემოთ).
Tandoori რეცეპტები
Tandoori Chicken ალბათ ინდოეთის ყველაზე ცნობილი საკვებია! სწორედ ეს მოიტანა ტანდურში (თიხის ღუმელი) და მასში მოხარშული საკვები. არაფერია სცემეს ლამაზი smokey არომატის cooking in Tandoor ქმნის საკვები. მდებარეობა პურები Kababs და curries, იქ ბევრი შეგიძლიათ საზ Tandoori სტილი. თუმცა, ვინაიდან ადამიანების უმეტესობას არ აქვს ტანდური მათი შემოგარენი, ყველა ჩემი რეცეპტი დაწერილია ინსტრუქციებით ღუმელში ან გრილი ან მწვადი. აქ ისინი ...