Ესპანეთის ყველი მთვრალი თხა

რა არის არ მიყვარს, როდესაც ორი თქვენი საყვარელი რამ, ღვინო და ყველი, კომბინირებული ერთ გემრიელ bite? მთვრალი თხა ყველი (მურსია ალ ვიო) არის გულშემატკივარი მეგობრული, ყოველთვის პოპულარული, ესპანეთიდან თხა ყველი, სადაც შეიძლება დაინახოს, რომ მას მოუწოდა queso de cabra al vino . მეწამული სავარცხელი მოდის წითელი ღვინის ბანაობს, რომელიც ასევე აძლევს ყველის ოდნავ ხილის არომატს. არომატი ასევე მკვეთრი და მღელვარეა, მაგრამ ძალიან მგრძნობიარეა, "მინდა ყველას მოსწონოს" ერთგვარი გზა.

მათთვის, ვისაც არ მოსწონს თხა ყველი, მთვრალი თხა ძალიან ბევრია.

წარმოების მთვრალი თხა ყველი

მთვრალი თხა მზადდება ადგილობრივი მურჩიანის თხისაგან, რომელიც მდებარეობს ესპანეთში, ესპანეთში, მურსიაში, ქალაქ ჯუმილაში. მთვრალი გოგირდის ბორბლები ორიდან სამ დღეში იწვავეს წითელი დობლის პასტა (ორმაგი პასტა) ღვინო. ეს არის მდიდარი ღვინო, რომელიც დამზადებულია Monastrell- ის ყურძნიდან, რომელიც ორჯერ ფერმენტირებულია. გაჟღენდის შემდეგ, ეს არის ორი და ნახევარი თვე. ეს იწვევს ნახევრად რბილი, ნაღების ტექსტურას.

მსახურობს მთვრალი თხა

მთვრალი თხა შესანიშნავია ნებისმიერი პარტიისთვის, ან საკუთარი პირადი დღის მეორე ნახევარში. სასაცილოა ისიამოვნო მთვრალი თხა, რომელიც ესპანეთის ქოქოსის , მარკონის ნუშის, და ზეთისხილის სხვა ესპანურ აქსესუარებთან არის დაკავშირებული. ეს ასევე წყვილი კარგად desserts როგორც მას აქვს sweet creaminess და ყურძნის არომატი ღვინის აბაზანა.

უნდა ჭამთ მთვრალი თხა? თუ არა ჭამა ნებისმიერი ყველი rind არის თქვენ , მაგრამ rind on მთვრალი Goat საკვები და ჩვეულებრივ აქვს ძალიან რბილი გემო და რბილი, თხელი ტექსტურა.

Fruity, წითელი ღვინოები (განსაკუთრებით ისინი ესპანეთიდან) წყვილი კარგად მთვრალი Goat. მაგრამ ბევრმა ადამიანმა ის სასიამოვნოა კოქტეილებთან ერთად.

სამზარეულო ერთად მთვრალი Goat Cheese

მთვრალი თხა ყველი დნება და ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას რეცეპტებში. დაამატე მას ცხელი ან ცივი სენდვიჩები, პიცა ან სალათი. იგი იღებს დიდი გარდა სალათი დაჭრილი განძს პომიდორი და მწვანილი.

მაგრამ მე არ მომწონს თხა ყველი

Goat ყველის შეიძლება იყოს სიყვარულის ან სიძულვილი ეს ყველაფერი. ზოგიერთი თხილის, მჟავე არომატის ყურძნის ყურძნის გამონახვას ვერ პოულობს. სხვა მიყვარს. მაგრამ ყველა თხის ყველი არ არის იგივე.

თუ არ აინტერესებთ სუფთა თხა ყველით, მიეცით ასაკის თხა ყველით. მაშინაც კი, იმ ასაკის მხოლოდ რამდენიმე თვე (ისევე, როგორც მთვრალი თხა) დაკარგავს მჟავე bite რომ ხალხი ასოცირდება თხა ყველი. მომდევნო ხნით ყველის მაღაზიაში, ითხოვეთ შუადღის მთვარეზე (დამზადებულია გუდას სტილში), ჩევრე ნორი (თხა ჩედდარი) ან გარატოქს (ტკბილი და შეშლილი).

სხვა სახის ესპანურ ყველი

მთვრალი თხა ყველი არის ძალიან პოპულარული ესპანეთის ყველი ამერიკის შეერთებულ შტატებში, უფლება იქ კიდევ ერთი გულშემატკივარი- pleasing საყვარელი ესპანეთიდან, Manchego. მაგრამ ეს ორი cheeses შორს არის მხოლოდ ესპანეთის ყველი ღირს შემოწმების.

მომდევნო დროს თქვენ ყველის მაღაზია, გთხოვეთ Garrotxa, Ibores, Majorero, Idiazabel, Tetilla და Mahon . ყველა ამ ესპანეთის cheeses აქვს უნიკალური არომატის და ტექსტურები, რომლებიც ღირს ეძებს out. თითოეული მათგანი საკმაოდ ადვილია ამერიკის შეერთებულ შტატებში ყველის მაღაზიებში.