თავდაპირველი დიაკირი არის ძალიან მარტივი რეცეპტი, რომელიც მოითხოვს მხოლოდ სამ ძირითად ინგრედიენტს. ეს არის ასევე ერთი უახლესი სასმელების შეგიძლიათ და მნიშვნელოვანი rum კოქტეილის ყველამ უნდა იცოდეს და გემოვნებით.
თქვენ იპოვით იმას, რომ კარგად მომზადებული დოიკირი გთავაზობთ მინასა და ტკბილში მშვენიერ ბალანსს და ეს შეიძლება იყოს მორგებული თქვენი პირადი გემოთი. მას შემდეგ, რაც თქვენ იპოვით თქვენი იდეალური ნაზავი, გახდება მწამს, რომ შაქარი-ბარი ჩამოსხმული დიაკირის ადგილი არ არის ბარი.
დეიკირი ასევე განვითარდა - ჰგავს მარტინი და მარგარიტა - სასმელების ერთგვარი ქვე-ოჯახში. არსებობს უამრავი ვარიაციები, რომლებიც სხვადასხვა გემოვნებაზეა დამოკიდებული და ხშირად შერეულია. და მაინც, ისინი ყველა შთაგონებული ამ ძირითადი რეცეპტი რომი, ლაიმის წვენი და შაქარი.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 უნცია რომი (მსუბუქი)
- 3/4 უნცია ლაიმის წვენი (ახალი)
- 1/4 უნცია მარტივი სიროფი
როგორ ჩადება იგი
- In კოქტეილის shaker ყინულის კუბურები, დაასხით ინგრედიენტები.
- კარგად გაანადგურე .
- გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე .
თუ თქვენი სასმელი ცოტაა tart, დაამატეთ მეტი სიროფი. თუ ეს ძალიან ტკბილია, დაამატეთ ცაცხვი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის garnished ხშირად, კარგი ვარიანტი იქნება ცაცხვი wedge ან twisted ცაცხვი კანი .
შეურიეთ საუკეთესო Daiquiri
ეს არის ძალიან გამჭვირვალე კოქტეილი, ამიტომ ხარისხიანი ინგრედიენტები მართლაც მნიშვნელოვანია . თქვენ იპოვით, რომ საუკეთესო დიაკირი მზადდება პრემიუმ რომისა და ახალი კირის წვენით .
გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ფული და მარტივი სიროფი ნულიდან . ეს იმდენად მარტივია, რომ არ არის საჭირო მისი ყიდვა.
ბევრი სხვა კლასიკური კოქტეილების მსგავსად , ორიგინალური დაიკირი განკუთვნილია მოკლე, სუფთა სასმელით. სწორედ ამიტომ, საბოლოო მოცულობა მხოლოდ 3 უნციაა, ბევრად უფრო მაღალია, ვიდრე დღესდღეობით. ეს არ არის ცუდი რამ, თუმცა, რა თქმა უნდა გაორმაგება რეცეპტი ან ემსახურება მას კლდეები თუ გნებავთ.
გაითვალისწინეთ, რომ ეს არ არის მსუბუქი სასმელი. 80 მტკიცებულებით, დიაკირი აქვს ალკოჰოლის შემცველობა 20% ალკოჰოლური მოცულობით (40 მტკიცებულება). ერთი ძალიან ბევრი ადვილად შეგიძლიათ შემოგეპაროთ up თქვენ.
პატარა Daiquiri ისტორია
Daiquiri ითვლება, რომ განვითარებული იქნა 1800 წლის ბოლოს კუბაში. ეს იყო შექმნილი როგორც სამკურნალო საშუალება, ან "არ არსებობს whisky ან ჯინი გარშემო აქ ... დრო ექიმი up ადგილობრივი რომი" ტიპის სცენარი. როგორც ხშირად კოქტეილებთან გვაქვს საქმე, ჩვენ არ ვიცით, რა არის ჭეშმარიტება და სავარაუდოა, რომ ორივე ჭეშმარიტება ჭეშმარიტების გარკვეული ელემენტია.
სავარაუდოდ, ყველაზე ცნობილი დაიკირი საყვარელი იყო ერნესტ ჰემინგუეი. მან ასევე უნდა შეცვალოს ვარიაცია მასთან ერთად. სათანადოდ დაასახელა Hemingway daiquiri დასძენს გრეიფრუტი და maraschino ლიქიორი რომ mix და ეს არის კიდევ ერთი ფანტასტიური სასმელი ღირს ცდილობს out.
დიაკირის ძალიან საფუძვლიანი ისტორიისთვის წაიკითხეთ Wayne Curtis- ის წიგნი " და რომატის ბოთლი" .
Daiquiri ვარიაციები
თითქმის ყველა daiquiri მოიცავს rum, ცაცხვი და sweetener. იქიდან, ყველაფერი შეიძლება (და არ) მოხდეს.
მაგალითად, შესაძლოა მოგზაურობას ბლენდერის საშუალებით , დამატებით ხილი, ანუ არაჩვეულებრივი არომატის კომბინაციები.
გაყინული ცაცხვი დიაკირი არის ორიგინალური კოქტეილის ძირითადი ვარიაცია. იგი უბრალოდ იღებს იგივე სამი ინგრედიენტი და tosses მათ ბლანტერში ყინულის. ეს ძალიან მარტივია და თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ რასაც ნაყოფი გაქვთ ხელი მისცეს მას სწრაფი ირონია.
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გაყინული daiquiris არის გემრიელი მარწყვი daiquiri . ეს არის სრულყოფილი ტკბილი კენკრა და სწრაფად გახდება ყველას საყვარელი. ეს ასევე დიდი შეირყა კოქტეილის თუ არ ხართ განწყობა ცეცხლი up ბლენდერი.
ბანანის Daiquiri კიდევ ერთი მუდმივი ფავორიტი, რომელიც არის ბევრი გართობა ზაფხულში პარტიები. იგი ასევე ემსახურება როგორც შთაგონების გემრიელი ბანანის daiquiri jello გასროლა .
მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ეს არის ძირითადი daiquiris და სცადა და ჭეშმარიტი რეცეპტები, არ მთავრდება. შეგიძლიათ გააკეთოთ საოცარი რამეები, რომლებიც იყენებენ დიაკირის ბაზას და რამდენიმე დამატებით ინგრედიენტებს. რუბარბ-როზმარი დიაკირი შესანიშნავი მაგალითია. იგი დასძენს როზმარი სიროფი და სუფთა rhubarb წვენი mix და არის ფანტასტიკური გზა ისარგებლოს ზაფხულის დასაწყისში პროდუქტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 139 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 6 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |