ხართ თუ არა გრილი ან მოწევა თურქეთით, ეს ბუტი ინარჩუნებს ხორცის ტენიანობას, ამატებს უგემრიელეს გემოს და ხელს უწყობს ყავისფერ კანს. გახსოვდეთ, რომ დაიწყეთ ქაშაყი დაახლოებით ერთი საათის შემდეგ დაიწყე სამზარეულო და გამოიყენოთ ბასრი თხელი ფენებით.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა კარაქი
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი
- ფრინველის სუნელი
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი ბაზილიკა
- 1 ჩაის კოვზი thyme
- 1 ჩაის კოვზი
როგორ ჩადება იგი
- Melt კარაქი პატარა სოუსით პან. ჩაასხით ლიმონის წვენი და დაამატეთ ფრინველის სუნელი და სხვა ინგრედიენტები. დავამატოთ ნარევი 3 წუთის განმავლობაში მინიმუმამდე. სითბოსგან ამოღება და ოთახის ტემპერატურაზე 5 წუთით ადრე დავდგეთ.
- მსუბუქად Baste on თურქეთის ყოველ 30 წუთში პირველი საათის სამზარეულო. გამოიყენეთ ბატი თბილი თურქეთისთვის. შეჩერეთ ბოლო 30 წუთის განმავლობაში საზრის დროს.
- თუ ბეატის გაკეთებამდე დროულად მიყევით ინსტრუქციის მომზადება და შენახვა საჰაერო მჭიდრო კონტეინერში 7 დღის განმავლობაში მაცივარში. თბილი თმაზე ან მიკროტალღოვანი გამოყენებისას.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 832 |
| სულ მსუქანი | 92 გ |
| გაჯერებული Fat | 57 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 27 გ |
| ქოლესტერინი | 244 მგ |
| ნატრიუმი | 15 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |