ეს მარტივი ხილის strudel რეცეპტი არის სწრაფი შეიკრიბება გამოყენებით puff საკონდიტრო, ტორტი შევსების და მარტივი ვანილის icing drizzle.
შეინახეთ ინგრედიენტები ხელი და თქვენ ყოველთვის სწრაფი snack მოემზადოს მოულოდნელი სტუმრები. ეს ხილის strudel რეცეპტი განსაკუთრებით კარგია ალუბლის შევსების მაგრამ ცდილობენ ვაშლის, მოცვის ან ჟოლო შევსების. თუ გნებავთ ეს რეცეპტი, ასევე ცდილობენ ამ მარტივი ტკბილეული ვაშლი-კაკლის სრუდის რეცეპტი .
სამზარეულოს დანადგარები საჭირო: მოძრავი თხელი, შერევით თასი , ჩქარა , მკვეთრი დანა ან პიცა კატარღა, პერგამენტის ქაღალდი, საცხობი ფურცელი, ჩანგალი, საკონდიტრო ფუნჯი , საზომი ჭიქები , საზომი კოვზები
რა გჭირდებათ
- 1 (1.1 ფუნტი) პაკეტი გაყინული puff საკონდიტრო (2 sheets, thawed)
- 1 (21 უნცია) შეიძლება ალუბლის ტორტი შევსების (ან სხვა სასურველი არომატი)
- 1 დიდი კვერცხი
- 1 ჭიქა
- საკონდიტრო შაქარი (sifted)
- 2 დან 3 tablespoons რძე (მთელი)
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 400 F.
- On გლუვი ზედაპირზე მსუბუქად dusted ერთად ფქვილი, ვითარდება puff საკონდიტრო ფურცლები და გააფართოვოს მათ მართკუთხედი, დაახლოებით 12x10 inches.
- პატარა თასი, whisk ერთად კვერცხი და 1 სუფრის წყალი, რათა კვერცხის სარეცხი და გათვალისწინებულია.
- გამოყენებით მკვეთრი დანა ან პიცა კატარღა, დაჭრილი თითოეული ნაჭერი სიგრძივ ქვემოთ შუა. თითო ნაწილის თითო ნახევარი პერგამენტის ფურცლოვან ფურცელზე და თითო ნაწილის შუალედური ნაკადი (დაახლოებით 1 1/4 ჭიქა თითოეულზე), თითო კიდეზე 1-inch საზღვრის გასწვრივ.
- ერთად ჩანგალი, prick გამოვლენილი ცომი ყოველ რამდენიმე inches შენარჩუნება ცომი საწყისი puffing up ძალიან ბევრი (ამ ეწოდება docking). ფუნჯი კვერცხის სარეცხი ნარევი ერთად გამოხატული საზღვრის ხილის დაფარული საკონდიტრო.
- დოკის სხვა ცალი საკონდიტრო ნაწარმი და მოათავსეთ თითოეული ნაყოფი დაფარული საკონდიტრო, დაჭერით მტკიცედ გასწვრივ კიდეებს დალუქვა. ფუნჯი კვერცხი დაიბანეთ თითოეულ საკონდიტროზე.
- გამოყენება ძალიან მკვეთრი დანა ან კოჭლი (razor მსგავსი ინსტრუმენტი გამოიყენება პურის საცხობი) მოჭრა დიაგონალური slits ზედა საკონდიტრო ყოველ 2 inches ან მეტი შევსებისას. განათავსეთ საკონდიტრო ნაწარმი ღუმელში და საცხობი 12-15 წუთის განმავლობაში, სანამ მხოლოდ ოქრო.
- საკონდიტრო ნაწარმზე საცხობი დაიწვა, შეუკვეთეთ შაქრის მცირე ზომის თასი. გაზომვის ჭიქაში, შეურიეთ რძე და ვანილი. რძის ნარევი თანდათანობით შევიდა შაქრით, ჩავარდნა ჩანგალი ან პატარა ნაზავი. სანიშნეს მხოლოდ საკმარისი რძე, რათა სქელი icing რომ ქმნის სქელი ribbons როდესაც თქვენ ნება ეს drip off ჩანგალი ან whisk.
- როდესაც pastries კეთდება, ზემოთ on საცხობი ფურცელი 5 დან 10 წუთი. მიუხედავად იმისა, რომ ჯერ კიდევ თბილი, drizzle icing ერთად კოვზი მეტი strudels. ზემოთ მთლიანად და დაჭრილი თითოეული შევიდა 8 ზოლები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 379 |
| სულ მსუქანი | 21 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 76 მგ |
| ნატრიუმი | 136 მგ |
| ნახშირწყლები | 41 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 7 გ |