01 08
Whisks მყიდველები გზამკვლევი
კიჰნი რიკონი Whisks მოდის ყველა ფორმის და ზომის. და თითოეული ტიპის whisk მიზანია ემსახურება სხვადასხვა მიზნით ან უფრო ეფექტურად შერწყმა ინგრედიენტები. შეხედეთ მრავალფეროვანი whisks ხელმისაწვდომია გადაწყვიტოს, რომელიც პირობა დაამატოთ თქვენი სამზარეულო არსენალი - შანსი თქვენ გსურთ რამდენიმე სხვადასხვა ტიპის გამოყენება სხვადასხვა ამოცანები.
- Balloon Whisk
- ორმაგი Balloon Whisk
- ფრანგული Whisk
- ბინა Whisk
- გაზაფხულის Whisk
- ბურთი Whisk
- ტორნადო ვისკი
Whisk ყიდვის რჩევები:
- შეხედეთ უჟანგავი ფოლადის ჩამოსხმა, რომელიც ნაკლებად არის ჟანგი.
- იყავით წინა შესყიდვა, გამართავს თქვენს ხელში ჩაგდება და შეასრულეთ სუნთქვის მოძრაობა, რათა დარწმუნდეთ, რომ სახელური არის კომფორტული ფორმა და სისქე. ზოგიერთი whisks აქვს სილიკონის ან დაყალიბებული სახელურები, რომელიც შეიძლება იყოს უფრო ადვილია ძალაუფლება, განსაკუთრებით სველი ან ცხიმიანი ხელები.
- მოერიდეთ whisks ხანგრძლივი ან მძიმე ლითონის სახელური; ისინი უნდა იყოს ყველაზე მძიმე და უფრო tip გარეთ თასი, როდესაც თქვენ არ ჩატარების გადატანა.
- თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ whisk nonstick პან, შეეცდება ერთი სილიკონის ან ნეილონის- coated მავთული, რომელიც არ გადააჭარბა დასრულება.
02 08
Balloon Whisk
ჩითმიის ბუშტი Whisk. Amazon.com ეს არის ყველაზე ტრადიციული whisk, ერთად მავთულები ჩამოყალიბდა დიდი, ფართო მარყუჟების. მას შემდეგ, რაც დიდი ზომის ამ whisk კარგია შერევას მოცულობითი ან მძიმე ინგრედიენტები, გადახედეთ შედარებით ძლიერი ხაზები, რომ დადგება მდე კიდევ მძიმე ნარევები. ამ ტიპის whisk განსაკუთრებით კარგია ცემის დიდი რაოდენობით კვერცხის თეთრების, რადგან მისი გულუხვი ზომა და მისი მომრგვალებული ფორმის, რომელიც sweeps ბოლოში მრგვალი დაფუძნებული bowl. ზომის სისქე ზომაა.
ერთი ცდილობენ: Cheftime Balloon Whisk (ბ uy ის Amazon.com), დამზადებულია უჟანგავი ფოლადის ერთად grippy სილიკონის დაფარული სახელური.
08 08
ორმაგი Balloon Whisk
Kuhn Rikon ორმაგი Balloon Whisk. კიჰნი რიკონი მავთულის ბურთი ჩანერგილია მრგვალი ღორების ტურში, რათა გაზარდოს აეზო მოქმედება. ზოგიერთ დიზაინში, ბურთი გარეგანმავლებიდან თავისუფალია, სხვები კი შიდა გარეგნული ფორმის გარეგნულად ჩამოყალიბებაა. არც დიზაინი, კარგია ეფექტურად whipping ნაღები, კვერცხის თეთრკანიანი ან თხელი batters, მაგრამ რთულია გაწმენდა.
ერთი ცდილობენ: Kuhn Rikon ორმაგი Balloon Whisk (ყიდვა Amazon.com) აქვს კონცენტრული, სფერული ფორმის მოქნილი ხაზები.
04 08
ფრანგული Whisk
საუკეთესო მწარმოებლები ფრანგული Whisk. Amazon.com ამ whisk ხაზები უფრო მეტად ელიფტიკურ და ვიწრო ფორმებს ქმნის, ვიდრე ბურთით ჩამოსხმისას, რაც ამ whisk იდეას ქმნის გაბრტყელებული სიმსივნეების გამონაბოლქვიდან ან ბალახების და ფირფიტების ბზარები. თუ მავთულები საკმარისად ძლიერია, ეს whisks კარგია აერთიანებს სქელი batters ან აღვივებს სქელი, cooking ნარევი, როგორიცაა polenta. მისი ვიწრო ფორმის გამო, ის ასევე მოსახერხებელია ინგრედიენტების კომბინაციაში პატარა თასში ან ვიწრო კონტეინერში, როგორიცაა jar ან beaker.
ერთი ცდილობენ: კომერციული ხარისხის 8-inch ფრანგული whisk საუკეთესო მწარმოებლები (ყიდვა Amazon.com) აქვს შეწონილი სახელური კომფორტს.
05 08
ბინა Whisk
ბინა როსილისგან. როსლი ამ whisk- ის ხაზები ერთ წერტილს ქმნის, რომელიც ოდნავ დასასრულია, ვიდრე ბოლქვის ფორმის ჩამოყალიბება, ამიტომ ეს whisk განსაკუთრებით კარგად არის სავსე სოუსით სოუსით, როგორიცაა custard, gravy , ყველის სოუსი ან ნაღების სოუსი. იმის გამო, რომ მავთულები არის შეესაბამება, ასევე ადვილია გაწმენდა, ვიდრე ტრადიციულად ფორმის whisk.
ერთი ცდილობენ: Rosle ბინა Whisk (ყიდვა Amazon.com) მუშაობს კომპანია ჩამოკიდებული- rack სისტემა.
08 08
გაზაფხულის Whisk
RSVP გაზაფხული Whisk. Amazon.com პატარა, გაზაფხულის მტვერი გრძელი ხელზე დამონტაჟებულია ამ whisk იდეალურია მცირე რაოდენობით ინგრედიენტების კომბინაციაში მცირე თასში ან ჭიქაში ან პან სოუსში. თუ თქვენ დააჭერთ whisk, იგი flattens ოდნავ, რომელიც შეიძლება დაეხმაროს scrape up ინგრედიენტები საწყისი ბინა თასი ბოლოში ან მხარეს და კუთხეების პან. ეს whisk ასევე მოუწოდა coil whisk.
ერთი ცდილობენ: RSVP გამძლეობა გაზაფხული Whisk (ყიდვა Amazon.com) უჟანგავი ფოლადის და აქვს 2-inch coil.
08 08
ბურთი Whisk
WMF Profi Plus Ball Whisk. Amazon.com ეს whisk განკუთვნილია მთელი რიგი ძლიერი ხაზები, თითოეული capped ერთად ლითონის ან სილიკონის ბურთი. ბურთის მოწყობა ხელს უწყობს ინგრედიენტების გააქტიურებას და საჰაერო შევიდა meringues, souffles ან კრემი pie fillings. ეს უკეთესია მსუბუქია, თხელი ნარევები, როგორიცაა თხელი batters და ინდივიდუალური ბურთი capped ხაზები ასევე გაუადვილოს მიაღწიოს პან კუთხეებში თუ თქვენ აღვივებს custard in saucepan, scrambling კვერცხი, ან მიღების პან gravy.
ერთი ცდილობენ: WMF Profi Plus Ball Whisk (შეიძინეთ იგი Amazon.com) აქვს სილიკონის დაფარული ბურთები, რომელიც არ scratch nonstick პან დასრულდება და მარყუჟის in სახელური ჩამოკიდებული. ის ზომავს 11 inches.
08 08
ტორნადო ვისკი
კიჰნი რიკონი ტორნადო Whisk. კიჰნი რიკონი ეს whisk ფორმის როგორც ბურთით whisk, მაგრამ ხაზები flatten ბოლოში შექმნას ბინა სპირალი. სათანადო გამოყენებაა დიდი პანში ან ბანკში, რადგან ბინის ზედაპირს შეუძლია ქოთნის ზედაპირის მოჭრა და ადვილად მიაღწიოს კრემებს.
ერთი ცდილობენ: Kuhn Rikon სილიკონის Tornado Whisk (ყიდვა Amazon.com) აქვს ფერადი, სილიკონის დაფარული მავთულები და ფოლადის სახელური.