ეს საბაზისო მარინად არის შესანიშნავი ალტერნატივა თქვენი თურქეთის ტრადიციული ბრწყინვალებისთვის, რადგან ის ფრინველის არომატს არ აძლიერებს. ნაცვლად ამისა, იგი უზრუნველყოფს დამცავი ფენის გრილი, ხოლო ჯერ კიდევ დასძინა ზოგიერთი დახვეწილი არომატს, ერთად seasonings მოსწონს ხმელი oregano, მარილი, შავი წიწაკა, Worcestershire და თეთრი ძმარი.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ჭიქა / 360 მლ მსუბუქი სამზარეულო ზეთი
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ წყალი
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ ლიმონის წვენი
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ თეთრი ძმარი
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ Worcestershire სოუსით
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ ბალზამიანი ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ხმელი ოგანგანი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ მარილი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ კარგად. შეინახეთ მაცივარში, სანამ არ უნდა გამოიყენოთ იგი.
- შეურიეთ ადრე ფრინველის.
- ეს რეცეპტი ქმნის საკმარის marinade 12 დან 16 ფუნტი თურქეთი.