ეს გემრიელი თურქეთის ფეხები ნელი შემწვარი რომ სრულყოფა და basted კლასიკური ტომატის დაფუძნებული მწვადი სოუსით. ისინი დიდია ნებისმიერი შემთხვევა, როგორიცაა ოჯახის სადილი, საზაფხულო პარტიები, და კიდევ tailgating.
რა გჭირდებათ
- 6 თურქეთის ფეხები
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- იყიდება სოუსი:
- 1 საშუალო ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა ნიახური (წვრილად დაჭრილი)
- 1 ჭიქა წყალი
- 1 შეიძლება / 8 უნცია ტომატის სოუსით
- 1/2 ჭიქა კეჩუპი
- 3 tablespoons
- ყავისფერი შაქარი
- 2 tablespoons მდოგვი
- 1 კოვზი კარაქი
- 1 კოვზი Worcestershire სოუსით
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
1. საზრიანი ხახვი და ნიახური კარაქით საშუალო სითბოს სანამ რბილი. დაახლოებით 7-10 წუთი. ობიექტი არის ხბოს ბოსტნეული, არ გაახაროთ ისინი. მათ უნდა ჰქონდეთ უფრო პრიალა გარეგნობა, ვიდრე ყავისფერი.
2. დამატება ყველა დარჩენილი სოუსი ინგრედიენტები ქოთანში. იშვიათი საშუალო სითბოს 5 წუთის განმავლობაში, ხშირად აღვივებს. სანიშნეს მეტი ყავისფერი შაქარი, რათა სოუსით sweeter. ამოღება სითბო და საშუალებას სოუსით გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე.
3. Preheat გრილი. შეუთავსეთ მარილი და შავი წიწაკა და სეზონური თურქეთის ფეხები.
4. განათავსეთ თურქეთის ფეხები გრილზე და საზრდოზე. გრილი, დაფარული დაახლოებით 30 დან 45 წუთი ან სანამ თითქმის გაკეთდა. ზოგჯერ ჩართეთ. დაიწყეთ სოუსით საცხობი ბოლო 15-20 წუთის განმავლობაში. ფრთხილად იყავით. შეამციროს სითბო ან გადატანა თურქეთის ფეხები არაპირდაპირი ნაწილი გრილი დასრულება სამზარეულო. ერთხელ ფეხები მიაღწევს შიდა ტემპერატურა 180-185 გ F. ისინი კეთდება. ამოღება სითბო და თავისუფლად კარავში ალუმინის კილიტა. მოდით, ფეხები დანარჩენი 10 წუთით ადრე ემსახურება.
5. თუ გსურთ, რომ მხარი დავუმატოთ სოუსით, უბრალოდ გაყოფეთ სოუსი ერთი ნაწილის გამოყენებით. ასევე შეგიძლიათ გაორმაგოთ სოუსი რეცეპტი თუ ნამდვილად გინდა ცოტათი. არჩევანი არის ყველა თქვენი!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 3687 |
| სულ მსუქანი | 144 გ |
| გაჯერებული Fat | 38 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 46 გ |
| ქოლესტერინი | 1,814 მგ |
| ნატრიუმი | 3,254 მგ |
| ნახშირწყლები | 23 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 544 გ |