ეს ატმის მარმარილო არის ტკბილი და გემრიელი ნარევი ახალი ატამი, ფორთოხალი და ლიმონი. ეს ადვილია და დააგემოვნოთ მშვენიერი ინგლისურ muffin ან ორცხობილა.
ფხვნილი ხილის პექტინი ხდის მარმარადს სწრაფი და ფუჭი პროთეზით.
რა გჭირდებათ
- 1 პატარა ფორთოხალი
- 1 ლიმონი
- 1/4 ჭიქა წყალი
- 3 ფუნტი ატამი
- 1 პაკეტი (1 3/4 უნცია) შაქრის ფხვნილი პექტინი
- 5 ჭიქა შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- მომზადება მდუღარე წყლის აბაზანა
- Sterilize 8 ნახევრად pint ქილებში და ხუფები. შეინახეთ ცხელი წყლით სანამ საჭიროა.
- იხილეთ დამამუშავებელი ქილებისა და კალინინგის წყლის დამუშავების მომზადება
- მოჭრილი ფორთოხალი და ლიმონი შევიდა მეოთხედი; ამოიღეთ თესლი. დაჭრილი ფორთოხალი და ლიმონის მეოთხედი crosswise ძალიან თხელი ნაჭერი. საშუალო saucepan, დააკავშიროთ ფორთოხალი და ლიმონის ნაჭერი და წყალი. საფარი და simmer ფორთოხალი და ლიმონის ნარევი მეტი დაბალი სითბოს 20 წუთი.
- მოიყვანე დიდი ბანკის წყალი, რომ მოვხარშოთ.
- შეავსეთ უზარმაზარი თასი ყინულით.
- ჩამოსხეთ ატამი შევიდა მდუღარე წყალში დაახლოებით 15 წამი, ან სანამ ხედავთ peels გაყოფა. ერთად slotted კოვზი, გადარიცხეთ ატამი რომ ყინულის წყალი შეჩერება სამზარეულო.
- გამოიყენეთ მკვეთრი დანით ათვისებული ატამი. დააზიანეთ ისინი და წაიღონ მათ წვრილად.
- 8- დან 10 წლამდე საფონდო ან ჰოლანდიური ღუმელი, კომბინირება ფორთოხალი და ლიმონის ნარევი და დაჭრილი ატამი.
- აურიეთ pectin შევიდა ხილის ნარევი და მოიტანს ნარევი სრული მოძრავი boil. აურიეთ შაქარი და კიდევ ერთხელ მოაქვს სრული მოძრავი კენჭი, აღვივებს მუდმივად. გააგრძელეთ სრული boil, გამოვლენილი, 1 წუთი. ამოღება სითბოდან; სწრაფად ჩამოსხმის ქაფი.
- ჩაასხით ერთდროულად ცხელი სტერილური ქილებში; ბეჭედი.
- პროცესი მდუღარე წყალში აბანოში 5 წუთის განმავლობაში.
იღებს 7 ან 8 ნახევრად pints.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
მარტივი პატარა Batch მარწყვის ჯემი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 84 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 13 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |