ეს გოგრა ფრანგული სადღეგრძელო ხდის ზღაპრული შემოდგომაზე საუზმე. საფრანგეთის სადღეგრძელო კარგად არის გათვლილი, მხოლოდ საკმარისი გოგრა, რათა ის ტენიანი და არომატული.
გამოსახული გოგრა ფრანგული სადღეგრძელო იქნა დამზადებული დარიჩინის swirl პური, მაგრამ raisin პური, challah, ან მდიდარი brioche პური იქნება შესანიშნავი არჩევანი ასევე. ან გააკეთოს იგი ჩვეულებრივი თეთრი ან ხორბლის პური.
ვაშლის სიდრი სიროფი მხოლოდ ამ ფრანგულ სადღეგრძელოში არის საოცარი, მაგრამ თუ დრო მოკლეა, გამოიყენეთ ნეკერჩხალი სიროფი ან ოქროს ლერწმის სიროფი.
მიირთვით ეს გოგრის ფრანგული სადღეგრძელო სპეციალური შემოდგომაზე საუზმეზე, შაბათ-კვირას, ან შვებულების დილის საუზმესთან ერთად ძეხვების, ლორით ან ბეკონით.
სიროფი ბევრად უფრო იკვებება, როგორც ეს ენერგია კლებულობს, მაშინაც კი, მაცივარში გადასცემს სწრაფად გაგრილებას ან ის ადრე ან რამდენიმე საათში.
რა გჭირდებათ
- იყიდება Spiced Cider სიროფი:
- 1 კოვზი კარაქი
- 2 ჭიქა ვაშლის სიდრი
- 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 2 დარიჩინის ჩხირები (თითოეული 2 1/2 inches სიგრძის)
- იყიდება გოგრა საფრანგეთის სადღეგრძელო:
- 1/2 ჭიქა რძე
- 1/2 ჭიქა გოგრის (დაკონსერვებული)
- 4 დიდი კვერცხი
- 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი (შეფუთული, მსუბუქი ან მუქი)
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი ჯუჯა (ადგილზე)
- პურის 8 დან 12 ნაჭერი (შენიშვნები)
- 2 tablespoons კარაქი (ან თანხა საჭირო griddle და ემსახურება)
როგორ ჩადება იგი
Spiced სიდრი სიროფი
- მძიმე საშუალო წიწაკაზე საშუალო სითბოს, დნება კარაქი.
- როდესაც კარაქი აჩერებს ქაფს, დაამატეთ ვაშლის სიდრი, ყავისფერი შაქარი და დარიჩინის ჩხირები.
- მოუტანს boil, აღვივებს. გააგრძელეთ საშუალო სითბოს გამოხატვა, ხშირად აღვიქნევთ, ნახევარი კი 1 ჭიქა ან ოდნავ მეტი შეამცირებთ. ეს დაახლოებით 15 წუთს მიიღებს.
- სიროფი ხელს უწყობს, როგორც ეს ენერგია კლებულობს.
გოგრა ფრანგული სადღეგრძელო
- სითბოს უჯრა ან ღუმელი 200 ° F. ეს უნდა შეინარჩუნოს მოხარშული საფრანგეთის სადღეგრძელო თბილი ხოლო სამზარეულო batches; თუ თქვენ ემსახურებით გოგრა საფრანგეთის სადღეგრძელო როგორც თქვენ საზ ეს, გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი.
- საშუალო თასიში, რძეც გოგრის, კვერცხის, 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, ვანილი, 1 ჩაის კოვზი დარიჩინის და ჯავით.
- ჩაასხით გოგრა ნარევი ფართო, არაღრმა თასში.
- სითბოს წიფლნარით ან დიდი არალეგიური წიწილათი საშუალო დაბალი სითბურით. კანი პან ერთად რამდენიმე teaspoons კარაქი.
- სოკო 2-დან 4 ნაჭერი პურით (დამოკიდებულია ზომით თქვენი გლუვიდან) გოგრის ნარევი რამდენიმე წამში, ქურთუკი ორივე მხარეს.
- როდესაც კარაქი foaming, მოაწყოს გაჟღენთილია პური griddle.
- გახეხეთ გაჟღენთილი პური, სანამ ბოლოში დაქუცმაცდება. ჩართეთ და ყავისფერი მეორე მხარეს. ეს მიიღებს დაახლოებით 2-დან 3 წუთი თითოეულ მხარეს.
- გადაადგილება არაღრმა მსუბუქად დაპატენტებულ ან პერგამენტის ქაღალდის გაფორმებულ ფურცლოვან ფურცლზე, ხოლო თბილი ღუმელში, ხოლო დანარჩენი საფრანგეთის სადღეგრძელოს მომზადებისას.
- ემსახურება სიდრი სიროფი, ნეკერჩხლის სიროფი, ოქროს ლერწმის სიროფი, ან თქვენი საყვარელი.
ექსპერტი რჩევები
- პურის ზომაზე და სისქეზე დამოკიდებულია 8-დან 12-მდე ნაჭერი ან 4-დან 6-ჯერ. Pepperidge Farm Cinnamon Swirl Bread არის შედარებით პატარა პური და გახდება დაახლოებით 12 ნაჭერი Pumpkin French Toast (როგორც ნაჩვენებია ფოტო).
- გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი პური ამ ფრანგული სადღეგრძელოებისთვის. კარგი არჩევანია
- თეთრი პური, ხორბალი ან მულტიგრანი
- ქიშმიში პური
- დარიჩინის swirl პური
- challah
- brioche პური
- ტეხასის სადღეგრძელო