ახალი და გამაგრილებელი სალათი ზაფხულის განმავლობაში, ესპანეთის ტომატის სალათი მარტივია. Toss დაჭრილი პომიდორი, მწვანე წიწაკა და ხახვი on platter და drizzle დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი და ძმარი. გაახარეთ მარილი და გემრიელი სალათი გაქვს. თუ გინდა, რომ გაალამაზოთ, ჭა ცოტა სუფთა რეჰანი და ან ოგრეანო და ზედაპირი.
რა გჭირდებათ
- 4-5 მსხვილი პომიდორი (მწიფე, ან 5-6 რომა პომიდორი)
- 3-4 ხახვი (წითელი ან ყვითელი, ძალიან თხელი ნაჭრება)
- 1/2 ბელი წიწაკა (მწვანე)
- Garnish: დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, წითელი ღვინის ძმარი, მარილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- ჩამოიბანეთ პომიდორი და დაჭრილი ნაჭრებად 1/4-inch thick. მოათავსეთ ფიქალის ან მსახურობდა კერძი.
- თხელია წითელი ან ყვითელი ხახვი და დაჭრილი ნახევარი. Scatter თავზე პომიდორი.
- დაჭრილი მწვანე წიწაკა ნახევარი. ამოიღეთ ვენები და თესლი. დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები და scatter თავზე პომიდორი და ხახვი.
- Drizzle დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი და წითელი ღვინის ძმარი ზევით სალათი. ზედაპირზე მარილი მოათავსეთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 75 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 9 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 2 გ |