ეს ადვილად გამომცხვარი oysters არიან flavored ერთად buttery ბალახს crumb topping. ცოტა ლიმონის წვენი დასძენს zing to oysters და panko crumbs მიიღოს topping ზედმეტი crunchy.
როკის მარილის ფენა ან არომატიზებული ბრინჯი ინახავს საცხობი პანკზე ხელკეტებს.
თუ თქვენ გირჩევნიათ მრავალფეროვანი მწვანილი, განიხილეთ ახალი დაჭრილი thyme ფოთლები ან სუფთა marjoram. ნივრის არომატისთვის, იხილეთ რეცეპტის ქვემოთ მოცემული რჩევები და ვარიაციები.
რა გჭირდებათ
- 1 ათეული ახალი კაკალი (ჭურვი)
- 1 ჯოხი კარაქი (8 tablespoons, შეარბილა, გაყოფილი)
- 3/4 ჭიქა პანკო პური crumbs
- 2 tablespoons chives (წვრილად დაჭრილი)
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონის ზის (წვრილად გახეხილი)
- პირობითი: ტკბილი წიწაკა
- Garnish: ახალი დაჭრილი ოხრახუში
- 2-დან 3 წლამდე ლიმონის ლიმონი (ემსახურება)
როგორ ჩადება იგი
სითბოს ღუმელი 425 ° F (220 ° C / გაზი 7). დაამატეთ როკ მარილის ფენას rimmed საცხობი ფურცელი, ან შემცვლელი მშრალი, uncooked ბრინჯი. ეს ინახავს oyster shells საწყისი wobbling.
წვეთოვანი ხელკეტებით გახეხილი ჯაგრისით. ყურადღებით შაქარი ხელკეტებით თასში (ნებისმიერი სითხეების დაჭერა), რომელიც შეიძლება დაღვრილიყო). ჩაატარეთ დანა ქვედა შიგნით ჭურვი იმისათვის, რომ loosen oyster, თუ ზოგიერთი oyster ლიქიორით არ დაღვრაზე, დაუბრუნდება მას ქვედა ჭურვი.
გააფართოვოს ყველაზე ჭურვი და მოაწყოს ხელთათმანები მათი თხევადი მომზადებული საცხობი პან.
აგრეთვე როგორ Shuck Oysters
In skillet მეტი საშუალო სითბო, დნება 4 tablespoons of კარაქი. სანიშნეს panko crumbs და მზარეული, აღვივებს, სანამ crumbs მსუბუქად browned.
თასში გაერთიანდება დარჩენილი 4 tablespoons of softened კარაქი ერთად snipped chives, ლიმონის წვენი და ლიმონის zest.
ყველაზე თითოეული oyster ერთად scant ჩაის კოვზი კარაქი და chives ნარევი და შემდეგ sprinkle თითოეული ერთად buttered panko crumbs.
თუ სასურველია, დაასრულეთ წიწაკალის სინათლეზე.
საცხობი ღუმელების შემწვარი ღუმელში დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ წიწაკა მოხარშული და ოქროსფერი ყავისფერია.
სუფრი დაჭრილი ოხრახუში და ლიმონის ვედრების ემსახურება.
რჩევები და ვარიაციები
ნიორი და ჰერბი გამომცხვარი კაფსულები - დაამატეთ პატარა, წვრილად დაჭრილი მარილი ნიორი, რომელიც კარაქში კარაქით. კარაქში კარაქში 1 წუთით ადრე, სანამ პანკო ნამსხვრევებს დაამატებთ და შემდეგ რეცეპტთან გააგრძელეთ.
შემწვარი ჰერბი და კარაქი Oysters - Preheat გრილი მაღალი სითბო. მომზადებული oysters შემდეგ რეცეპტი ზემოთ. მოათავსეთ პანზე გრილის ფილტრი, დახურეთ სახურავი და გრილი 6-დან 8 წთ-მდე.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 422 |
| სულ მსუქანი | 28 გ |
| გაჯერებული Fat | 15 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 136 მგ |
| ნატრიუმი | 312 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 18 გ |