თუ გნებავთ ტკბილი კარტოფილის ტორტი მაშინ მიყვარს ეს გემრიელი დამარილებული ტკბილი კარტოფილის კუსტარული დესერტის რეცეპტი. ტკბილი კარტოფილი კვერცხის, შაქრის, დარიჩინის, ჯავზი, კბილი, კოჭა და ცხელი რძეა.
დამზადებულია ინდივიდუალურ თასებში, ეს მოხარშული custard არის სრულყოფილი სრულყოფილი ოჯახის დესერტი ან განსაკუთრებული შემთხვევა. მშვიდი თითოეული დესერტი კენკრა ან დაქანებულ pecans, ან top ერთად whipped კრემი და drizzle of კარამელის სოუსით დაამატოთ სპეციალური შეხება.
რა გჭირდებათ
- 1 3/4 ჭიქა მთელი რძე
- 3 დიდი კვერცხი
- 1 ჭიქა pureed ტკბილი კარტოფილი
- 1/3 ჭიქა შაქარი
- მარილის მწვერვალი
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- ჯუჯის გორაკი
- კვერცხის ნატეხი
- კოჭის ნატეხი
- 5 დან 6 ჭიქა წყალი
- Garnish: ახლად ადგილზე nutmeg ან დარიჩინის for topping
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F. კარაქის 6 5-6 უნცია custard თასები; მითითებული ჭიქა დიდი საცხობი ან გამოწვის პან.
- გაატარე რძე, სანამ ძალიან ცხელი; გათვალისწინებულია თბილი.
- შერევით თასი, მსუბუქად სცემეს კვერცხებს. სანიშნეს ტკბილი კარტოფილის, შაქარი, მარილი, დარიჩინი, ჯავზი, კბილი და კოჭა. Whisk რძის და სცემეს სანამ კარგად შერეული. ჩაასხით მომზადებული custard თასები.
- სითბო 5 დან 6 ჭიქა წყალი სანამ steaming და თითქმის simmering.
- მოათავსეთ გამოწვის პანტი ცხელი ყუმბარით მწვაფიანი თასებით და შეავსეთ პან ერთად ცხელი წყალი, სანამ წყალი დაახლოებით შუა ნაწილამდე კასრდის ჭიქა. ფრთხილად არ დაასხით წყალი შევიდა custard.
- Bake 25 დან 30 წუთი, სანამ კიდეები მტკიცე. მწყემსების ცენტრი კვლავ რბილად იწყებს. ცოტა მეტი დრო დაუშვით, თუ თქვენ იყენებთ უფრო დიდ კუსტარულ თასებს და ადრეული შეამოწმეთ თუ ძალიან პატარა ან არაღრმა ჭიქები იყენებთ.
- ამოიღეთ ჭიქები წყლის აბანოდან დაუყოვნებლივ და მოათავსეთ მავთულის საკიდების გაგრილება. ერთხელ გაცივდა, ფარავს პლასტმასის გადაბმულობას და მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში. Custards შეიძლება შენახული, დაფარული, მაცივარში 3 დღის განმავლობაში.
სხვა კუსარდის რეცეპტები
თუ ეს ტკბილი კარტოფილი custard დესერტი იყო ჰიტ იქნებ გსურთ ცდილობენ სხვა custard რეცეპტები. ეს მოძველებული გამომცხვარი custard აქვს მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტები და არ შეიძლება იყოს ადვილი, რათა; ცოტა nutmeg დასასრულს ქმნის ამ კლასიკური ვერსია. ან სცადეთ ეს რეცეპტი თქვენს ნელა გაზქურში! მარტივი ნელი გაზქურის გამომცხვარი კვერცხის custard აღმოჩნდება მსგავსი შედეგების მოხერხებულობით crock pot.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 176 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 158 მგ |
| ნატრიუმი | 132 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 8 გ |