01 წლის 07
მშრალი დესერტი
ძირითადი ცაცხვი Pie. ბრაიან ლეატარტი / გეტის სურათები მე ვფიქრობ Boy Scout დევიზი, "მომზადდება", როდესაც ვფიქრობ გაყინვა desserts. ერთხელ თქვენ ისწავლით თუ როგორ უნდა გაყინვას მეტი desserts, თქვენ ყოველთვის მომზადდება დესერტი ნებისმიერი შემთხვევა. ზოგიერთი რეცეპტი საკმარისად საკმარისად საკმარისია იმისათვის, რომ ჭამა და საკმარისი გაყინვა. უმეტესი დესერტი ინარჩუნებს თავის არომატს საყინვარში 3 თვის განმავლობაში.
02 07
ორმაგი Pineapple Upside-Down Cake
Pineapple Upside Down Cake. Trevor Wood / გეტის სურათები თუ ეს რეცეპტი მზადდება ორი 9-inch ტორტი Pans, თქვენ დასრულდება მდე 2 ნამცხვრები. ერთი ახლა და ერთი გაყინვა. მას შემდეგ, რაც ტორტი გაცივდა, განათავსეთ იგი მაცივარში ღამით. გადაიტანეთ მაცივარზე დამზადებული პლასტმასის შესაფუთი ტორტი და მოათავსეთ იგი მკვლევარ საყინვარში ან კონტეინერში. დარწმუნდით, რომ ანანგრია ანანასის ყურძენი, სანამ არ იყო მაცივარი.
ორმაგი Pineapple Upside-Down Cake
მთვრალი Pineapple-Rum Upside-Down Cake07 წლის 03
ტროპიკული კარტოფილის ტორტი
სტაფილოს ნამცხვარი. Dave King / გეტის სურათები მე წელიწადში ერთხელ მაინც ვაკეთებ ამ ნამცხვრას, მაგრამ ორჯერ ვმუშაობ. საუკეთესო გზა ამ ყურძნის გაყინვა არის გაყინვის გაყინვა. მე მოათავსე სრულიად frosted ტორტი on კილიტა-გაფორმებულია საცხობი ფურცელი. მე გაყინვა ეს unwrapped ღამით. მომდევნო დღეს, მე დავასხათ სტაფილოს ნამცხვარი პლასტმასის შესატანად და შემდეგ მოათავსეთ მკითხველი საყინულე ჩანთაში. ემსახურება გაყინული ტორტი, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ მთლიანად unwrap ტორტი და განათავსეთ იგი ტორტი კონტეინერი რომ გალღობა in მაცივარი. ეს უნდა გაკეთდეს მინიმუმ 24 საათით ადრე ემსახურება.
ტროპიკული კარტოფილის ტორტი04 წლის 07
ყველი
ნიუ იორკის რეიტინგი. გეტის სურათები Cheesecakes იდეალურია გაყინვა. ისინი გაყინულია მთლიანად ან ნაჭრებით. ყველაზე ტოპინგები, როგორიცაა ჟოლოს სოუსი , შეიძლება გაყინული ცალკე კონტეინერში. გაყინეთ რეიტინგით ღამით, სანამ გაყინავთ. გადაიტანოთ მთელი ნამცხვარი ან ნაჭერი (ებ) პლასტმასის შესაფუთი. შემდეგ, მოათავსეთ იგი resealable საყინულე ტომარა ან კონტეინერი.
New York- სტილის რეიტინგი
ჩამოსხმული თეთრი შოკოლადის რეიტინგი07 წლის 05
ფუნტი ტორტი და ანხელ საჭმელი ტორტი
Cherry Punchbowl ტორტი. გეტის სურათები ფუნტი ტორტები და ანხელ საჭმლის ნამცხვრები ძალიან ჰგავს, რომ ისინი ფანტასტიკურს შეჭამენ ყველაფერს ან ემსახურებიან სხვა ტკბილეულს. მიუხედავად იმისა, რომ ორივე ეს ნამცხვრები მზადდება შაქრით, მხოლოდ ფუნტი ტორტი აქვს კარაქი მასში მიღების Angel Food Cake უცხიმო ტორტი. კიდევ ერთი მსგავსება ის არის, რომ ისინი გაყინვას ლამაზად. თქვენ ყოველთვის უნდა ჰქონდეთ ერთ-ერთი ამ საყინულეში. ისინი სწრაფად იშლება და შეიძლება ხილისა და ხორცით გაჟღენთილი. კიდევ ერთი გზა გამოიყენოს არც ერთი მათგანი არის წვრილმანი. ორივე მათგანი გაყინულია მთლიანად ან ნაწილში. საყინულეში უსაფრთხოდ შენახვა, პლასტმასის შესაფუთად გადაიტანეთ და შემდეგ მოათავსეთ მკითხველი საყინულე ჩანთა.
06 07
ხილისა და კრემის პიესები
თამაში Berry Pie. გეტის სურათები თუ თქვენ ხედავთ დესერტს სასურსათო მაღაზიის საყინულეთა განყოფილებაში, ეს შეიძლება გაკეთდეს სახლშიც. დიახ, შეგიძლიათ გაყინოთ და გაყინოთ ნაყოფი გამოყვანილი ხილით. თქვენ უნდა იყოს ცოტა უფრო ფრთხილად, როდესაც გაყინვა ტორტი. თქვენ არ გსურთ დაკარგოთ ნებისმიერი ამ ზღაპრული ქერქი. გადაიტანოთ გამორთული ტორტი პლასტიკური გადაბმის რამდენიმე ფენაში. შემდეგ, მოათავსეთ შეფუთული ტორტი დიდი resealable საყინულე ტომარა. თუ ეს კრემი ტორტი, unwrap მას და მოათავსეთ ტორტი in ტორტი კონტეინერი მაცივარში to defrost მას. გაჟღენთილი ხილის ნაჭრები არ არის დაცული, სანამ საცხობი მათ. საყინულისგან მოხსნის წინ, ღუმელიდან 450 გრადუსამდე წაიღეთ F. თუ ტორტი აქვს სრული ზედა ქერქის, დაჭრილი რამდენიმე ნაჭერი, რათა ორთქლი გაქცევა. Bake ტორტი 25 წუთის განმავლობაში. ქვედა ტემპერატურა ქვემოთ 375 გრადუსი F. Bake დამატებით 40-50 წუთი. თქვენ შეიძლება ჰქონდეს კარავში ტორტი საწყისი შენახვა მას მიღების ძალიან ყავისფერი.
ხის ტყის Berry Pie (სურათები)
მოცვის ნამცხვარი
შოკოლადის Silk Pie07 07
ყველა სახის cookies
Cookie Sheets და გაგრილების თაროები. ფოტო კაროლი პელეგრირინელი ნამცხვრები
თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ უკვე დამზადებული ნაჭდევები airtight ჩანთაში, შემდეგ კი განათავსეთ ისინი მყარი ცალმხრივი კონტეინერით. ეს კარგად არის ჯარიმა, მაგრამ გაყინვა ბმულების ცომი ეს ბევრად უკეთესი. თუ ქათმის ცომი გაყინავთ, ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ სურვილისამებრ გაატაროთ. შეგიძლიათ ამის გაკეთება ეტაპობრივად, შეინახოს რამდენიმე ნამცხვარი თითოეული სურათების ან ხვრელი ან ნახევარი batches. თუ თქვენ იყენებთ წვეთი ბუშის გაყინვას, მე ვთავაზობ ბმულების ცომის შესაქმნელად ბურთები. გაყინეთ ბურთები ღამით და შემდეგ გადაიტანეთ შემდგომი გაყინვა. დარწმუნდით, რომ კონტეინერები და / ან საყინულე ჩანთები გაეცანით. ყველა წვეთი ქურთუკი ტენდენცია გამოიყურება იგივე ერთხელ გაყინული. Bake გაყინული წვეთი ფუნთუშა ცომი 10 დან 15 წუთი 350 გრადუსი F.სხვა cookie ცომი მოსწონს biscotti, შეიძლება გაყინული ნახევარი სურათების დროს. მე გაყინე ჩემი ბისკოტი ცომი flatten ბურთი. მე დავუშვებთ, რომ ეს წვიმა და შემდეგ მე ჩამოყალიბება ის შესვლა საცხობი.
შოკოლადის ორცხობილა
შვრიის კაკალი Cookies
დარიჩინი ვალნუტ ბიშოტი