ყველა მზარეულს შეუძლია შეაფასოს უგემრიელესი ნელი გაზქურის კვება . ეს ღორის ხორცი არის დატვირთული და მომზადება შედარებით ადვილია. პატარა არაჟანი არის საიდუმლო სოუსი - ის დასძენს მდიდარი კერძი. სწრაფად შეამჩნიე რამდენიმე ინგრედიენტი, დანარჩენი თასი, დააწყეთ ნელი გაზქურის და დავბრუნდებით გულიანი, დათბობის კვებაზე მშვენიერი ღამისთვის.
მეტი კომფორტი საკვები ღორის რეცეპტები
რა გჭირდებათ
- 2 ბეკონის ნაჭრები, diced
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 1/2 to 2 ფუნტი მჭლე ღორის, დაჭრილი 1-inch კუბურები (ან ნარევი ღორის და საქონლის ხორცი)
- 2 tablespoons ტკბილი უნგრული წიწაკა
- 1/2 teaspoon caraway თესლი
- 1/2 ჭიქა
- მშრალი თეთრი ღვინო
- 4 საშუალო წითელი კარტოფილი, დაჭრილი 1-inch კუბურები
- 1 დიდი მწვანე წიწაკა, დაჭრილი 1-inch ცალი
- 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1 1/2 ჭიქა
- sauerkraut , rinsed და squeezed მშრალი
- 1 დიდი ტომატის, diced
- 8 უნცია სინათლის არაჟანი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- მსხვილ კალთზე, მცხობელ ბეკონსა და ხახაზე საშუალო სითბოს, აღვივებს, სანამ ბეკონი არ არის crisp.
- მოათავსეთ ღორის (და ძროხის, თუ გამოიყენება) Crock Pot ერთად paprika, caraway თესლი, ღვინო, კარტოფილი, წიწაკა, ბულიონი და sauerkraut. დაამატეთ ბეკონი და ხახვი და აურიეთ კარგად.
- საფარის და მზარეული დაბალ 8 დან 10 საათამდე.
- დაახლოებით 15 დან 20 წუთით ადრე, დაამატეთ დაჭრილი ტომატის და არაჟანი. მიირთვით ცხელი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 505 |
| სულ მსუქანი | 27 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 140 მგ |
| ნატრიუმი | 644 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 41 გ |