ეს პოპულარული რეცეპტი, ასევე ცნობილია, როგორც თაფლი კაკალი Shrimp, არის ნაპოვნი როგორც დასავლეთ და ჰონკონგი რესტორნები.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა დიდი ან საშუალო shrimp, peeled და deveined
- 1/2 ჭიქა კაკალი
- 5 ჭიქა წყალი
- 1 ჭიქა შაქარი
- 2 ჭიქა ზეთი
- 1/2 ჭიქა cornstarch
- 1/2 ჭიქა კვერცხი თეთრკანიანი
- 2 ჭიქა თაფლი
- 3 Tbs მაიონეზი
- 1 ტუჩის ახალი ლიმონის წვენი
- 1/2 ჭიქა შედედებული რძე
- 1/2 ჭიქა ზეთი
როგორ ჩადება იგი
Rinse კაკალი, შემდეგ boil 5 ჭიქა წყალი, მუდმივად იცვლება წყლის სანამ ნათელი.
როდესაც ნათელი, მოვხარშოთ შაქრის სანამ შაქარი არღვევს.
სითბოს 2 ჭიქა ზეთი, სანამ თითქმის მოწევა, მაშინ ღრმა Fry კაკალი სანამ ისინი გამოუყენებელი და ყავისფერი, აღარ ოქროს.
მოათავსეთ კაკალი ფურცლებზე, გაგრილდეთ.
შეურიეთ cornstarch და კვერცხის თეთრების ერთად შექმნას სქელი, წებოვანი ტექსტურა და აურიეთ კარგად shrimp. გათვალისწინებულია. შეურიეთ თაფლი, მაიონეზი, ლიმონის წვენი და შედედებული რძე საშუალო თასიდან სანამ არ გლუვი.
სითბოს ზეთი, სანამ დუღილის, შემდეგ ღრმა ფრაის shrimp სანამ ოქროს ყავისფერი.
სანიაღვრე, შემდეგ ჩამოყაროს თაფლი მაიონეზი ნარევი. შეურიეთ კარგად, მოხარშეთ ნიგვზით და მოაწყოთ ფიქალი.
რეცეპტი Honey Walnut Prawns reprinted ნებართვით shrimp.com ნახვა.
მკითხველის რეიტინგი : 5 გარეთ 5 ვარსკვლავი
კომენტარები: გამოჩენილი! ჩემი შვიდი შვიდი შვილთან ერთად მოზარდები არიან. ყველას უყვარდა იგი და მე ისევ და ისევ გავაკეთებ. ისინი ლანჩზე ლაპარაკობენ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 703 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 232 მგ |
| ნატრიუმი | 1,080 მგ |
| ნახშირწყლები | 94 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 35 გ |