ერთი ბანკის რეცეპტის სიამოვნება რთულია შეაჯამოს. ისე, ეს არ არის საკმაოდ ჭეშმარიტი: სიტყვა ერთი pot casserole მიიღოს ყველაზე მეტად ჩვენს ძალიან ბედნიერი. ეს რეცეპტი გამოდის სუპერ კომფორტული და გაყინული ხორცით კრემისებრი, ოდნავ ყველით მთავარი კერძი, რომელიც შეავსეთ ბოსტნეულით, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ბოსტნეულით, როგორიცაა ბროკოლი ან ასპრაგუსი ბროკოლის რაბეში, თუ გნებავთ და შეცვალეთ ეს კერძი სეზონებთან ერთად.
კიდევ ერთი გზა განსხვავდება რამ არის ექსპერიმენტი სხვადასხვა არომატის გაყინული meatballs. საყინვარში ტომარა ან ორი ხორცი, სადილი ბევრ დროს გადაარჩინა.
ეს კერძი თითქმის რიოტოტა იყო , თუმცა ის ბრინჯის ნაცვლად ბრინჯის ფორმებს იყენებს და უფრო გაცილებით ნაკლებად იწვევს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს რეცეპტი ამბობს ემსახურება 8, ჩემი ოჯახის 4 გააკეთა ზოგიერთი საკმაოდ სერიოზული ზიანი casserole ... მაგრამ იყო საბედნიეროდ მაინც ნარჩენების. კიდევ უფრო მაკარონი უფრო მაკარონია, თუმცა, რადგან ჩემი ბავშვები ჩავუღრმავდი ბანკში, და მემკვიდრეები თავიანთი მეორე ხელსაწყოებისთვის იყენებდნენ!
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
- 1 tablespoon minced ნიორი
- 6 ჭიქა უხეშად დაჭრილი ბროკოლი rabe
- ½ კოვზი ცხელი წიწაკა ცხიმები
- კოშერის მარილი გემოვნებით
- ½ ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 (16 უნცია) პაკეტი ორზო
- 4 ჭიქა ნაკლები ნატრიუმის ქათმის საფონდო
- 1 (26 უნცია) პაკეტი გაყინული ხორცით
- ½ ჭიქა წვრილად გახეხილი პარმეზანს ყველი, პლუს მეტი ემსახურება
როგორ ჩადება იგი
- დიდ ჰოლანდიურ ღუმელში ან მძიმე ქოთანში სითბოს 1 სუფრის ზეთი საშუალო მაღალი სითბო. სანიშნეს ნიორი, ბროკოლი rabe, ცხელი წიწაკა ფანტელები, და მარილი. მზარეული, ხშირად აღვივებს, სანამ ბროკოლის გათეთრება ტრიალებს, დაახლოებით 4 წუთი. ბროკოლის დარბევა ფირფიტაზე გადატანა.
- დააბრუნეთ ქოთანში საშუალო მაღალი სითბო, დაამატეთ დარჩენილი კოვზი ზეითუნის ზეთი და შემდეგ დაამატეთ ხახვი. Saute ხახვი 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ orzo. მზარეული, ხშირად იჩენს ორმოცამდე, სანამ მსუბუქად ოქროსფერი ხდება და ზეთით არის დაფარული, დაახლოებით 1 წუთი. სანიშნეს ქათმის ბულიონი და გაყინული meatballs, აურიეთ, საფარი და მოუტანს simmer მეტი მაღალი სითბო. შეამცირეთ სითბოს შენარჩუნება სითბოს, ნაწილობრივ დაფარავს ქოთანში და საზრგუნავს 10 წუთის განმავლობაში, ხშირად აღვივებს, სანამ ხორცით ჩამოსხმული ხორცით და ორჭოვანია და თითქმის ყველა თხევადი შეიწოვება. აურიეთ მოხარშული ბროკოლის გათეთრება და პარმეზანი, და ემსახურება ცხელი, ზედმეტი პარმეზანს გვერდით ასხამს.