მდოგვისა და მოლასის კომბინაცია აძლევს ბარბექცირებულ ტკბილებს და ტკბილს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს განკუთვნილია ღორის ამ სოუსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ქათმის და ძროხის ასევე. ნუ გეშინიათ ექსპერიმენტში.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა (240 მლ)
- მომზადებული მდოგვი
- 1/2 ჭიქა (120 მლ)
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) სიდრი ძმარი
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) თაფლი
- 1 სუფრის კოვზი (15 მლ)
- 1/2 ჩაის კოვზი (2.5 მლ) ფხვნილი ოროგანო
- 1/2 ჩაის კოვზი (2.5 მლ)
- 1/2 ჩაის კოვზი (2.5 მლ) შავი პილპილით
- 1/2 კოვზი (2.5 მლ) კაიენი (სურვილისამებრ)
- მარილის პინჩი
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ მშრალი ინგრედიენტები სოუსით. დაამატეთ საკმარისი ძმარი, რათა შეურიოთ პასტა. აურიეთ კარგად.
- მოათავსეთ მაღალი სითბო და დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. მოუტანს boil, აღვივებს მუდმივად. სითბოს შემცირება და 10 წუთი სიმშრალე, ზოგჯერ აღვივებს.
- ამოღება სითბო და ნება სოუსი cool მთლიანად გამოყენებამდე.
თუ ადრე აკეთებდით, შეინახეთ airtight კონტეინერში მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში.
სოუსი კიდევ უფრო გემრიელია დღეში ან ორი დღის შემდეგ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 29 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 97 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |