მე ვაღიარებ მას. მე იყიდა მზად დამზადებული cookie ცომი at სასურსათო მაღაზია მიუხედავად იმისა, რომ მე ყოველთვის ვნანობ ამას მოგვიანებით. ეს არ არის, რომ ეს ნამცხვარი ცუდია; უბრალოდ, რომ ისინი არ არიან, რომ დიდი ან. ფაქტობრივად, ხუმრობა ჩვენს სახლში არის, რომ ნედლეული ცომი ბევრად უკეთესია, ვიდრე გამომცხვარი cookies. Plus, თქვენ ისწავლით დაუყოვნებლივ, რომ ეს cookies არის კარგი უფლება, როდესაც თქვენ bake მათ, მაგრამ არა მოგვიანებით. ამ დღეებში უბრალოდ არ არის საბაბი, რომ არ გააკეთოთ საკუთარი ხელნაკეთი ბმულების ცომი ხელით. - არსებობს სხვადასხვა მეთოდები გაყინვის Cookie ცომი, დამოკიდებულია ტიპის cookies თქვენ მიღების და რამდენი თქვენ მინდა გაატაროთ დრო.
გაყინული Cookie ცომი დაახლოებით 3 თვის განმავლობაში გრძელდება.
როგორ გაყინოთ ქათმის ცომი
ჩადება ცომი თქვენი საყვარელი ბმულების რეცეპტი. Most cookie რეცეპტები გაყინვას ლამაზად. უბრალოდ დაანებოთ cookies, რომლებიც მზადდება კვერცხის თეთრი ბაზა. მძიმე ცომი საჭიროა უკეთესი გაყინვისთვის.
შემდეგ, მოამზადეთ ცომი გაყინვისთვის. თუ თქვენ გეგმავთ Bake ყველა თქვენს ცომი ერთდროულად, შეგიძლიათ განათავსოთ ყველა ცომი airtight კონტეინერი for გაყინვა. გამოყენება: Â Defrost მთელი კონტეინერი მაცივარი და bake როგორც მიმართულია რეცეპტი.
როგორ გაყინვა ცომი წვეთი cookies
დაბლოკვის ქუქი-ფაილების მიღებისას, შეიძლება დაგჭირდეთ მოქნილობა მცირე ზომის ქეშირების დროს. თუ ასეა, დაიცვას ეს ნაბიჯები
პერგამენტის ან კილიტა გაფორმებული საცხობი ფურცელი, მოათავსეთ heaping- სრული tablespoons ცომი. განათავსეთ იმდენი, რამდენიც შეგიძლიათ მიიღოთ ფურცელზე.
განათავსეთ საცხობი ფურცელი საყინულეში რამდენიმე საათით ან ღამით.
ამოიღეთ ფურცელი ჰაერის კონტეინერის ან საყინულის ჩანთებისთვის.
სავარაუდო (დამოკიდებულია ცომი სიმკვრივის) საცხობი დრო for frozen cookies არის 10-15 წუთი პერგამენტი გაფორმებულია საცხობი ფურცელი 350 ხარისხი F. ღუმელი. ნებადართულიყინოთ პანზე 2 წუთის განმავლობაში და ამოიღეთ გამაგრილებელი სითხე.
როგორ გაყინვის ცომი Rolled Cookies
გაყინვის ცომი გაყინული cookies (როგორც ეს გამოიყენება cut-out cookies) მოითხოვს რამდენიმე დამატებითი ნაბიჯები
გაყავით ცომი თუნდაც პროპორციებით მოძრავი. პურის ბორტზე ან კონტრზე, პერგამენტის ქაღალდის ნაჭდევების ფურცლის განთავსება. Roll dough შევიდა 1/2 - 1/4 inch ოვალური და ადგილი საცხობი ფურცელი.
გაიმეორეთ ზემოთ მოყვანილი ნაბიჯები სხვა ნაწილებით. შემდეგი, ფენა ცომის პერგამენტის ქაღალდზე საცხობი ფურცელი.
გაყინვას 2-3 საათი ან ღამით. ამოღება ცომი საწყისი პან და ადგილი მძიმე ცალმხრივი კონტეინერი for გაყინვა.
ცომი სწრაფად იცვლება მაცივარში. ამოიღეთ ქუქი-ფაილები და ისიამოვნეთ რეცეპტის მიხედვით.