ამ არომატული თაფლის ქათმის ფრთები შემწვარია და შემდეგ გაცხრა მათი სოუსით. რა ხდის ნამდვილ ჰიტას, რომ მართლაც მარტივია მომზადება!
რა გჭირდებათ
- 20 ქათმის ფრთები, რჩევები ამოიღეს
- 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 2 დიდი კვერცხი შერეული 1 სუფრის კოვზი წყალი
- 1 ბოთლი
- ბარბექიუს სოუსი
- 1/4 ჭიქა თაფლი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ზეთი დაახლოებით 350 F ღრმა fryer , ან გამოიყენოთ ღრმა მძიმე skillet ან ჰოლანდიური ღუმელი საკმარისი ნავთობის დასაფარავად რამდენიმე ფრთები lying ბინა.
- გარეცხეთ ქათმის ფრთები და მშრალი მშრალი.
- Whisk ერთად კვერცხი და წყალი. გათვალისწინებულია.
- შეურიეთ ერთად მწვადი სოუსით და თაფლი. გააკეთეთ სოუსი, როგორც ტკბილი, როგორც მოგწონთ.
- განათავსეთ ფქვილი საკვების შენახვის ტომარად, შემდეგ კი ფრთების შეტევა მსუბუქად ქურთუკია.
- კვერცხის სარეცხი ფრთებით გააფართოვოს, შემდეგ კი ისევ ტოვებს ჩანართში. გინდა, რომ ფქვილის მძიმე საფარი ფხვნილი, ასე რომ, BBQ სოუსით რაღაც გათიშება. შეიძლება დაგვჭირდეს 2-ჯერ 3-ჯერ გატეხილი და მეტი ფქვილი და კვერცხის გამოყენება.
- Fry ფრთები batches სანამ ისინი ოქროს ყავისფერი და crispy. თქვენ მოგვიანებით სავსე გახდებით, ასე რომ არ ინერვიულოთ ფრთები, რომლებიც კარგად მომზადდება. გადინების ქათმის ფრთები ქაღალდის პირსახოციებზე.
- Preheat ღუმელი 325 F.
- ერთხელ ქათმის ცალი browned და drained, ამოთხრა თითოეული ნაჭერი შევიდა BBQ სოუსით და თაფლი ნარევი და ადგილი გადატანა ბმულების ფურცლები. დარწმუნდით, რომ ცალი ერთმანეთს არ შეხებია.
- Bake 15 დან 20 წუთი, ან სანამ ისინი აღარ გამოიყურება გამოუყენებელი და ქათმის ტესტები გაკეთდა (წვენები აწარმოებს ნათელი, როდესაც poked ერთად დანა). საცხობი dries საფარი out ცოტა და ადგენს საფარი ასე რომ არ დაეცემა off.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 4164 |
| სულ მსუქანი | 236 გ |
| გაჯერებული Fat | 66 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 94 გ |
| ქოლესტერინი | 1,404 მგ |
| ნატრიუმი | 2,050 მგ |
| ნახშირწყლები | 42 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 439 გ |