გაინტერესებთ ისრაელის კუჭში ან როგორ უნდა საზ? თუ თქვენ უკვე გიყვართ კუჭის, ან, უბრალოდ, საინტერესოა იმისთვის, რომ განიხილონ სხვადასხვა მარცვლეული და საკვები მთელი მსოფლიოს მასშტაბით, აქ არის ის, რაც თქვენ უნდა იცოდეთ ისრაელის კუჭის შესახებ, ასევე ე.წ. მარგალიტი კუსკუსი.
აგრეთვე იხილე: 11 ლამაზი ისრაელის couscous რეცეპტები
რა არის ისრაელის კუსკუსი?
ისრაელის couscous, ასევე მოუწოდა მარგალიტი couscous, მსგავსია რეგულარული couscous რომ ეს პატარა, მთელი მარცვლეულის მსგავსი საკვები დამზადებული semolina ან ხორბლის ფქვილი.
მიუხედავად იმისა, რომ მე ყოველთვის მინახავს ის ისრაელის კუსკუსად, სხვები შეიძლება იცოდნენ, როგორც "მარგალიტი კუსკუსი", "იერუსალიმის კუსკუსი", ან ისრაელში ცნობილია. ბობ ს წითელი ქარავანი, ერთი ცნობილი ბრენდი, ეტიკეტირებს მათი ისრაელის კუჭის პროდუქტი "ბუნებრივი მარგალიტი კუსკუსი".
აგრეთვე იხილე: რვა საერთო საერთო მარცვალი
ასე რომ, ისრაელის couscous გემოვნების მსგავსად? მისი ზომის გამო, ისრაელის კუჭის აქვს ოდნავ ჭადრაკის ტექსტურა, მსგავსი ქერის, და, რადგან ეს toasted, მას აქვს ოდნავ ქონდარი გემო. როგორც რეგულარული კუჭისა და სხვა მარცვლეულის მსგავსად , ისრაელის Couscous საკმაოდ მკვეთრი არ არის მყარი არომატის გარეშე და მზადდება სუნელი, სანელებლები, სოუსი ან ახალი მწვანილი. გადახვევა ქვემოთ გარკვეული მომზადება და რეცეპტი იდეები.
იმის გამო, რომ ისრაელის couscous მზადდება ხორბლის ფქვილი, ეს არ არის წებოვანა თავისუფალი საკვები, თუმცა ეს ვეგეტარიანული და vegan . ისრაელის couscous ასევე აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, რაც მას ჯანსაღი და მაღალი ბოჭკოვანი საკვები.
როგორ დაიჭიროთ ისრაელის ან Pearl Couscous
შეგიძლიათ გააკეთოთ ისრაელის couscous ნებისმიერი რაოდენობის გზები. ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მაკარონი, ბრინჯი, ან ნებისმიერი სხვა მთელი მარცვლეული. დაამატეთ სასიამოვნო სალათებს, დაამატეთ წვნიანი დაამატეთ უფრო სრულფასოვან ტექსტურას, ანუ მას სავსე ბოსტნეული შემწვარი ან შემწვარი ბოსტნეულით . სცადეთ ტკბილეული ისრაელის couscous pilaf ნაცვლად ბრინჯი pilaf, ან გამოიყენოთ იგი, რათა გაცივებული მარცვლეულის სალათი, ისევე როგორც quinoa სალათი ან ბრინჯი სალათი.
თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ ისრაელის couscous ნებისმიერი რეცეპტი, რომ მოუწოდა orzo ასევე.
მომზადება ისრაელის ან მარგალიტის კუსკუსებისთვის, საჭიროა 1 1/4 ჭიქა წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი ყოველ 1 ჭიქა მშრალი მარცვლეულისათვის. წიწაკის მარცვლეული, დაფარული, დაახლოებით 10 წუთი. მარცვლეული წვნიანი მხოლოდ ოდნავ, და, როგორც ქერის , მათ უფრო "ალ Dente" პირში გრძნობს, როდესაც გაკეთდა სამზარეულო.
ძირითადი რეცეპტი ცოტა მეტი გემოთი, სადღეგრძელო გამხმარი მარგალიტი ერთი წუთით ან ორი ცოტა კარაქი, vegan მარგარინი , ან ზეითუნის ზეთი ადრე სამზარეულო, ისევე, როგორც თქვენ გააკეთოს მიღების რისტოტო .
ისრაელის couscous რეცეპტები
ვეძებთ რამდენიმე კარგი ვეგეტარიანული ან vegan ისრაელის couscous რეცეპტები დაამატოთ თქვენი სამზარეულო რეპერტუარში? აქ არის რამოდენიმე სცადა და ჭეშმარიტი მომზადება, რომელიც მოგეწონებათ: