მე მიყვარს შემწვარი ბოსტნეული - ისინი იმდენად ჯანსაღი, ადვილად და გემრიელია და როცა კუსკუსთან ერთად ვასწავლი, როგორც ეს რეცეპტი, ისინი სწრაფი სრულ კვებაზე არიან, როგორც კუსკუსი, ისევე როგორც სწრაფი და ადვილად მომზადება. იყიდება vegan ვერსია, გამოტოვოთ feta ყველი.
დამატებითი ცილისთვის, გამოიყენეთ კვინჭა კუჭის ადგილზე. რეცეპტი ხორბლის სასურსათო საბჭოს მიერ.
რა გჭირდებათ
- 1 10 უნცია ყუთი couscous
- 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი შევიდა ზოლები
- 1 ყვითელი ზარი წიწაკა, დაჭრილი შევიდა ზოლები
- 1 პატარა ყვითელი კვადრატი, დაჭრილი
- 1 პატარა zucchini, დაჭრილი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 tsp წიწაკა
- 3/4 tsp minced ნიორი
- 3/4 tsp იტალიური სუნელი
- 2 ზეთისხილის ზეთი
- 3 სტადიის balsamic ძმარი
- 5 უნცია ქათმის ყველი (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
წინასწარ სითბოს ღუმელი 425 გრადუსამდე.კუჭის მომზადება პაკეტის მიმართულებით.
შეუთავსეთ ზარი წიწაკა, ზუკჩინი და ყვითელი სკვა. წვრილ თასში, მარილი, წიწაკა, ნიორი, სუნელი, ზეთი და ბალზამიანი ძმარი და ბოსტნეულით მოყარე.
გავრცელებული ბოსტნეული თანაბრად ფურცლის პანში და შემწვარი 10-დან 12 წთ-მდე ან სანამ ბოსტნეული არ არის დახვეწილი-ტენდერი. სარეზერვო დატოვა marinade.
ნებადართული ბოსტნეული გაცივდეს ოდნავ, შემდეგ კი დარჩენილი მარინადებით, კუსკუსით და ფეფას ყველით.
მომსახურეობები: 6
კალორია / მომსახურება: 306
კვება: თითოეული ემსახურება დაახლოებით 306 კალორიას, 1 გ პროტეინს, 43 გ ნახშირწყლებს, 4 გრ ფიბერს, 10 გ ცხიმს (4 გ გაჯერებული), 21 მგ ქოლესტერინის, 26 მგგ ფოლტის, 1 მგ რკინის, 655 მგ ნატრიუმის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 195 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 21 მგ |
| ნატრიუმი | 227 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 7 გ |