ეს კომფორტული მხარე კერძი არის სწრაფი და განსაკუთრებით მიმართავს ბავშვებს, რომლებიც ისიც ისვენებენ ისრაელის კუსკას კბილის ტექსტურას, რომელიც უფრო დიდია, ვიდრე ტიპიური კუჭისა.
რა გჭირდებათ
- 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი (დამატებითი ქალწული)
- 1 კოვზი კარაქი
- 2 პატარა შახტი (ხახვი, ან ნახევარი ხახვი)
- 1 1/2 ჭიქა ისრაელის couscous
- 1 1/2 ჭიქა მარაგი (ბოსტნეული)
- 1 ჭიქა spinach (დაჭრილი გაყინული)
- 2-3 tablespoons პარმეზანს ყველი
- მარილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- სოუსით ან სოუსით , სითბოს ზეთი და კარაქი ერთად საშუალო მაღალი სითბოს სანამ კარაქი დნება. დამატება შაქარი და saute, აღვივებს ხშირად, სანამ ისინი translucent, დაახლოებით 2 დან 3 წუთი. სანიშნეს couscous და saute, აღვივებს ხშირად, სანამ couscous ვაჭრობის გახდეს ოქროს, 3 დან 5 წუთი.
- დამატება საფონდო, მოუტანს simmer, შეამციროს სითბოს დაბალი (ან საკმარისი სითბო შენარჩუნება simmer), და მოიცავს. საზ 7 წუთის განმავლობაში. აურიეთ გაყინული ისპანახი, დაფაროთ ბანკომატი და მზარეული 5 დან 7 წუთის განმავლობაში, სანამ couscous არის ტენდერი.
- ამოღება სითბო, აურიეთ parmesan ყველი და მარილი გემოვნებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 307 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 11 მგ |
| ნატრიუმი | 349 მგ |
| ნახშირწყლები | 52 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 12 გ |