ეს მარტივი ნელი გაზქურის რეცეპტი არის კომბინაცია ადგილზე საქონლის ხორცი, სოკო და გემრიელი არაჟანი სოუსით. მიირთვით ეს მარტივი კერძი ბრინჯით ან უბრალო დაპრესილი noodles და steamed ბროკოლი ან მწვანე ლობიო.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 დან 2 გირვანქა მარილის ხორცი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 პატარა შეიძლება დაჭრილი სოკო, დაიწია
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 1/2 ჭიქა
- ძროხის მარაგი
- 3 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
- 1 1/2 ჭიქა არაჟანი შერეული 4 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- ყავისფერი ადგილზე ძროხის დიდი skillet ან saute პან; დაამატეთ ხახვი, ნიორი და სოკო. საზ სანამ ხახვი არის ოქროს ყავისფერი, აღვივებს ხშირად.
- განათავსეთ ძროხის ნარევი ნელა გაზქურის და აურიეთ ძროხის ბულიონი და ტომატის პასტა.
- დაფარეთ და მზარეული მინიმუმ 6-დან 8 საათამდე.
- აურიეთ არაჟანი და ფქვილი ნარევი ბოლო 45 წუთის განმავლობაში cooking დრო.
- გემოთი დაამატეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.
- ემსახურეთ ცხელი ბუმბული noodles, ან ემსახურება ცხელი მოხარშული ბრინჯი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
- ნახევარმთვარის ძროხის სტროგანოვის ყველი
- Skillet Beef Stroganoff
- მეტრიანი სტროგანოვი
- Speedy Stroganoff
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 321 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 88 მგ |
| ნატრიუმი | 438 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 32 გ |