Მწვანე პომიდორი კეტჩუპი

ეს მწვანე ტომატის კეტჩუპი არის დიდი გზა, შეინარჩუნოს მწვანე პომიდორი.

რა გჭირდებათ

• 6 ფუნტი
• მწვანე პომიდორი
• 3 გირვანქა ხახვი
• 2 teaspoons შავი პილპილი
• 1 სუფრის კოვზი მშრალი მდოგვი
• 1 ჩაის კოვზი Worcestershire სოუსით
• პირობითი: 2 ჩაისფერი
• შერეული პიკანტური სანელებლები
• 2 ჭიქა ძმარი
• 1 ჭიქა თაფლი

როგორ ჩადება იგი

1. ნაღების მწვანე პომიდორი და ხახვი; ადგილი დიდი ბანკში წიწაკა, მდოგვი და ვორკესტერის სოუსით. თუ იყენებთ, შერეული პიკანტური სანელებლები მცირე ყველის ჩანთაში და დაამატე ნარევი.
2. ჩაასხით ძმარი ყველა და საზ 4 საათი მეტი ძალიან დაბალი სითბო, აღვივებს ზოგჯერ.
3. ფრთხილად ხსნის ნარევი ბლენდერში; დაძაბვის მეშვეობით შებოჭვა.
4. დაბრუნება ბანკში და მოუტანს boil; დავუმატოთ თაფლი.
5. დაუყოვნებლივ შეავსოთ 6 სტერილური pint ქილებში, ტოვებს 1/4-inch ხელმძღვანელი სივრცეში.

1. Wipe jar საუკეთესოებში და თემა გაწმენდა სუფთა ნესტიანი პირსახოცები.
2. მოათავსეთ ცხელი ბეჭედი ხუფების ქილებში და ვრცელდება ხრახნიანი რგოლები თავისუფლად.
3. პროცესი მდუღარე წყალში აბანოში ღრმა კაშხლის ბანკში 5 წუთის განმავლობაში.
4. წაშალეთ ქილებში და გაგრილდეთ მთლიანად.
5. გააფართოვოს jar SCREW რგოლები დასრულებას დალუქვის პროცესი.
6. შემდეგ ქილებში მაგარი, შეამოწმეთ ბეჭდები დაჭერით შუა lid ერთად თითი. (თუ lid springs უკან, ეს არ დალუქული და უნდა იყოს მაცივარში.)
7. მწვანე ტომატის კეტჩუჩის ქილებში ოთახის ტემპერატურა 24 საათის განმავლობაში დავდგეთ. შეინახეთ გაუხსნელი პროდუქტი გრილ მშრალ ადგილას ერთ წლამდე. გახსენით მწვანე ტომატის კეტჩუპი.

გთხოვთ იხილოთ:

• მომზადება ქილებისა და ქავილი წყლის დამუშავებისათვის

თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ:

• ფრიდმა მწვანე პომიდორი Sriracha მაიონეზით
• ტკბილი სიმინდისა და მწვანე ტომატის ფრიტერი
• მწვანე პომიდორი პიცა
• მწვანე პომიდორი