ეს არის სწრაფი და მარტივი გზა ერთად რამდენიმე დიდი ძროხის kebabs. ეს არის იაფი, მაგრამ გემრიელი კვება. ანანასის გრილები ძროხთან ერთად ხილისა და არომატული კერძით. ემსახურეთ ბრინჯის ან შემწვარი კარტოფილით.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი / 450 გ მრგვალი ან chuck სტეიკი, დაჭრილი შევიდა 1 "კუბურები
- 1 15-უნცია / 450 მლ შეიძლება ანანასის მოცულობით
- 1 ჭიქა / 240 მლ სოიოს სოუსი
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ ყავისფერი შაქარი
- 1/4 ჭიქა ანანასის წვენი
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ სეზამის ზეთი
- 2 ჩაის კოვზი / 10 მლ მოჭრილი კოჭა
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
1. გაჟღენთილი წვენი ანანასიდან სოუსით. სანიშნეს სოიოს სოუსი, ანანასი წვენი, ყავისფერი შაქარი, ნიორი, სეზამის ზეთი, შავი წიწაკა და კოჭა. ადგილი აქვს დაბალ სითბოსა და სიმშრალს, აღვივებს შაქრის გახსნამდე. ნება მიბოძეთ გაგრილება მთლიანად. ადგილი ძროხის და ანანასის ცალი მკვლევარის ჩანთაში. ჩაასხით მარინადოს 1/2 ტომარა და ქურთუკი მიაქციე. Refrigerate 2-6 საათის განმავლობაში.
2.ხარისხალი შემწვარი მარინე / სოუსით მეორე ნახევარი ჰაერის მჭიდრო კონტეინერში და ასევე მაცივარში.
თქვენ შეიძლება დაგჭირდეთ ჭარბი სოუსით ადრე ემსახურება.
3. Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო. საჭმლის ხორცი და ანანასის ცალი მონაცვლეობით გადატანა. დარწმუნდით, რომ არ გადატვირთეთ. გრილის დაახლოებით 9-11 წუთი, ზოგჯერ გარდამტეხია, სანამ ქაბაბი სრულად მოხარშული. ემსახურეთ თბილარას სოუსით ან მხარეს ზევით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 445 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 78 მგ |
| ნატრიუმი | 3,080 მგ |
| ნახშირწყლები | 46 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 32 გ |