კარამელიზებული ხახვი ამ გემრიელი ნამცხვრების ოდნავ ტკბილ და ტენიანად ხდის, და ისინი მშვენიერია სხვადასხვა სახის გავრცელებით. გამოიყენეთ ბალახს კარაქი, კრემის ყველი, ან ქათმის ან ცხელი წიწაკის ჯიშზე ამ ორცხობილაზე, ან იყენეთ სენდვიჩები, როგორც ლორი ან ქათმის ნაჭერი.
გამოიყენეთ პატარა ორცხობილა კატარღა მინი ბისკვიტისთვის. ხახვი არომატი ხდის მათ ნამცხვრებს ბრინჯის მადაგასკარის სენდვიჩების მინიატურების შესანიშნავი ბაზა.
ეს არის მარტივი, ძირითადი ბისკვიტის რეცეპტი, და შეგიძლიათ საზ ხახვი დღეში წინასწარ. გაათბეთ მათ და გააკეთეთ ორცხობილა მეორე დღეს.
რა გჭირდებათ
- 8 tablespoons კარაქი (ცივი, გაყოფილი)
- 2 საშუალო ხახვი (დაჭრილი, ტკბილი ხახვი ან ყვითელი ხახვი)
- 2 1/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (დაახლოებით 10 1/2 უნცია)
- 1 სუფრის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 3/4 ჭიქა რძე (დაბალი ცხიმი კარგად არის)
როგორ ჩადება იგი
- კალციუმზე საშუალო დაბალი სითბოს, საზ ხახვი 3 tablespoons of კარაქი, აღვივებს ხშირად, სანამ ძალიან რბილი და ოქროს ყავისფერი. ფრთხილად უყურე და სითბოს გადაყარეთ თუ ხახვი ყავისფერი ძალიან სწრაფად. გაითვალისწინეთ და მოდით მაგარი.
- სითბოს ღუმელი 400 °. ხაზის საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდი ან სილიკონის საცხობი მატი.
- დიდი თასი, შეურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. აურიეთ კარგად. დაჭრილი დარჩენილი 5 tablespoons of კარაქი შევიდა პატარა ნაჭრები და მუშაობა მშრალი ინგრედიენტები გამოყენებით თითების ან საკონდიტრო ბლენდერი სანამ ნარევი ჰგავს crumbs.
- სანიშნეს რძე და ხახვი მათი მდნარი კარაქი. გაღვივამდე, სანამ ყველა ინგრედიენტი დატენიანებაა. On floured ზედაპირზე, pat რბილი ცომი გარეთ წრე დაახლოებით 1/2 inch thick. ამოიღეთ ბისკვიტის საჭრელი და მოაწყოთ მომზადებული საცხობი ფურცელი.
- Bake დაახლოებით 10 დან 14 წუთის განმავლობაში, სანამ ლამაზად browned. თუ სასურველია, ფუნჯით დაპყრობა მდნარი კარაქით, ხოლო ისინი ცხელი.
- იღებს დაახლოებით 10 სტანდარტული ზომის ნამცხვარი. ან, დაახლოებით 12 დან 16 წლამდე პატარა (1 1 / 2- დან 2-inch) ორცხობილა საჭრელი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
გინესისა და ჩადარარის ნამცხვარი
ტკბილეული ბეკონი და ჭაჭარის ქანდაკებები მწვანე ხახვი
ყოფილი საქორწილო Cranberry Walnut ნამცხვარი
Cornmeal Buttermilk ნამცხვარი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 220 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 26 მგ |
| ნატრიუმი | 576 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 3 გ |