ეს არის ტკბილი და გემრიელი zucchini პური დამზადებული გახეხილი zucchini, დარიჩინი, ვანილი და დაჭრილი თხილი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ კაკლის ან pecans ამ zucchini პური .
ეს რეცეპტი ხდის 2 პურს - ისიამოვნეთ ერთი პური და შეინახეთ მეორე საყინულეში!
რა გჭირდებათ
- 2 დან 3 საშუალო zucchini (2 ჭიქა გახეხილი)
- 3 დიდი კვერცხი
- 1 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 2 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 2 teaspoons საცხობი სოდა
- 2 teaspoons ადგილზე
- დარიჩინი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F (180 C / Gas Mark 4). Grease და ფქვილი ორი 8 1/2 x 4 1/2-inch loaf დაჰპირდა.
- გაანადგურეთ ზუკჩინი ხელით ან მიკროფონის გრეით გამოყენებით ან გამოიყენეთ საჭმლის გადამამუშავებელი საწმენდი დისკი.
- განათავსეთ zucchini in mesh strainer ან colander და პრესის ან squeeze ხელით მიიღოთ ზოგიერთი ჭარბი სითხე out. თქვენ უნდა ჰქონდეს დაახლოებით 2 ჭიქა გახეხილი zucchini.
- შერევით თასი ელექტრო მიქსერს სცემს კვერცხებს, გრანულირებულ შაქარს და მცენარეულ ზეთს. აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, საცხობი სოდა, დარიჩინი, მარილი, ვანილი და კაკალი, შერევით, სანამ ყველა ინგრედიენტი კომბინირდება. დაამატეთ გაჟღენთილი zucchini. აურიეთ კარგად.
- ჩაასხით batter შევიდა მომზადებული loaf დაჰპირდა.
- შეამცირეთ ზუკჩინის პური 55-დან 60 წთ-მდე, ან სანამ ხორცით ჩამოსხმის ხის არჩევა მოხდება მასთან ერთად, ცოტათი ან საერთოდ არ არის დაჭრილი.
- იღებს 2 პური Zucchini პური.
რჩევები
- გაყინვას, გადააფაროთ პურის (ან ინდივიდუალური ნაჭერი) პლასტმასის შესაფუთში, შემდეგ გადაიტანეთ კილიტაში. განათავსეთ პური მაცივარში ჩანთაში და 4 თვემდე გაყინვა.
ვარიაციები
- ჩაახშო დაჭრილი ნიგოზი დაჭრილი pecans, თხილის, ან macadamia კაკალი.
- დავამატოთ 1/2 ჭიქა გახეხილი ქოქოსის ცომით დაჭრილი კაკალით.
- Add 1/2 დან 1 ჭიქა ქიშმიშით ან გამხმარი Cranberries to batter ერთად დაჭრილი თხილი.
- დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი წვრილად გახეხილი ფორთოხლის ყინულისა და ვანილის 1 კოვზი.
- დაამატეთ გახეხილი 8-უნცია ხოჭოვან ანანასას.
- ცხიმის ნახევარში აპლიუსოსის ნაცვლად (შესაძლოა დაახლოებით 5-10 წუთიანი საცხობი დრო დასჭირდება).
- Add 1/2 to 1 მწიფე mashed ბანანის to batter.
- შეამცირეთ შაქარი 1 1/4 ჭიქა ნაკლებად ტკბილი zucchini პურისთვის.
- გამოტოვეთ გახეხილი ნამცხვრები, მოურიეთ პურისთვის.
- დაამატეთ ნიადაგის ნიგვზით დაამატეთ დარიჩინი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 207 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 38 მგ |
| ნატრიუმი | 184 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |