კლასიკური შეფ ს სალადის რეცეპტი, რომელიც შეიცავს ხორცი და ყველი, არ არის კოშერი. საბედნიეროდ კოშერის ავტორმა სუზი ფინიბეინმა შექმნა შედევრი სალადისთვის კოშერის რეცეპტი. Susie ს Kosher Chef ს სალათი გემოვნებით მშვენიერი, და ეს ქმნის სრულყოფილი appetizer ამისთვის Sabbath კვება. შეურიეთ სალათი ჭამის წინ და ემსახურეთ ცალკეულ ფირფიტებს. მარტივი, გემრიელი და კოშერი!
SOURCE: რეცეპტი reprinted ნებართვით Kosher მიერ დიზაინი: სურათი-სრულყოფილი საკვები დღესასწაულების და ყოველდღე , მიერ Susie Fishbein.
რა გჭირდებათ
- გასახდელი:
- 3 tablespoons მაიონეზი
- 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 1 1/2 teaspoons შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 tablespoon ახალი ოხრახუში, დაჭრილი
- 1 ტაბლეტი scallions, thinly დაჭრილი
- 1 ჩაის კოვზი Dijon მდოგვი ან 1/2 ჩაის კოვზი მშრალი მდოგვი ფხვნილი
- 2 ნიორი კბილი, მოხარშული
- 1 ლიმონის წვენი
- სალათი:
- 1/4 ფუნტი pastrami, დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები
- 1/4 ფუნტი salami, დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები
- 1/4 ფუნტი შებოლილი თურქეთის ძუძუს, დაჭრილი თხელი ზოლები
- 1 პატარა წითელი ხახვი, თხელი დაჭრილი
- 1 ჭიქა ალუბლის პომიდორი
- 1 ფუნტი შერეული სალათი მწვანილი
როგორ ჩადება იგი
1. ჟიარში ან საკლათში შეურიეთ მაიონეზი, ზეთი, შაქარი, წიწაკა, ოხრახუში, შებოლილი, მდოგვი, ნიორი და ლიმონის წვენი. Shake ან whisk სანამ ემულსიფიცირებული.
2. წიწაკა, სალაამი, თურქეთი, წითელი ხახვი და პომიდორი სალათის მწვანილებით.
3. ადრე ემსახურება, მსუბუქად ქურთუკი სალათი ერთად გასახდელი.
მსახურების შეთავაზება:
ორგანიზება ინდივიდუალურ ფირფიტებზე და შაბათის ლანჩამდე.