ყველაზე პოპულარული და საუკეთესო მწვადი ლობიო რეცეპტები
მდებარეობა Boston to California, მწვადი ხშირად მსახურობდა შემდეგ თასი ან ლობიო. მიუხედავად ლობიოს ტიპისა, ისინი სრულყოფილ თანხლებას ქმნიან ნებისმიერი შემწვარი ან შებოლილი ხორცით. ფაქტობრივად, ერთი ჩემი საყვარელი დამატებების ლობიო არის grilled ან შებოლილი ხორცი . თქვენ ნახავთ, რომ რამდენიმე რეცეპტი ამ სიაში ბერნტის დასასრულს ითხოვს. ეს მძიმედ შებოლილი ცალი ბრიზით არის სრულყოფილი გზა დაამატოთ არომატის ნებისმიერი ლობიო კერძი.
ნებისმიერი სახეობის ლობიო, მშრალი ან დაკონსერვებული უნდა იყოს საკმარისი დრო, რათა საზრდო, დაბალი და ნელი. ეს საშუალებას აძლევს გემოს ნაზავს.
10 of 01
კაროლინას მწვადი ლობიოკაროლინას მწვადი ლობიო. Sabrina S. Baksh / BBQ- ის შესახებ ეს Carolina სტილი მწვადი ლობიო აერთიანებს სიდრი ძმარი და კეტჩუპი, რათა მათ, რომ სამხრეთ ბარბაროსული არომატი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს BBQ Bean რეცეპტი მოუწოდებს შეიძლება ღორის და ლობიო როგორც ბაზის შეგიძლიათ გამოიყენოთ დამატებითი lima და თირკმლის ლობიო ზოგიერთი შებოლილი ღორის, რათა ეს გემრიელი არომატი. ეს არის სრულყოფილი ერთად გამოყვანილია ღორის და დამატებით ზოგიერთი smoky მწვადი ქერქი ხდის კიდევ უფრო უკეთესი.
10 of 02
Boston Baked ლობიო
Boston Baked ლობიო. BBQ- ის შესახებ არსებობს ალბათ ათასი რეცეპტები ამისთვის Boston Baked ლობიო. ეს ჩემია და მე ვფიქრობ, რომ დიდი ადგილი უნდა დაიწყოს თქვენი განვითარება. მირჩევნია დიდი ჩრდილოეთ ლობიო და ძალიან smoky ბეკონი. ეს ლობიო არის ტკბილი და ტკბილი, მაგრამ არ ცხარე ცხელი.
10 of 03
BBQ ლობიო
BBQ ლობიო. Neal Barnhurst / გეტის სურათები ბრიუს დ. კუკმა გამომიგზავნა ეს დიდი რეცეპტი მწვადი ლობიოსთვის; აუცილებელი მხარე კერძი ნებისმიერი დიდი cookout. ეს არის ძველი სტილი Bean რეცეპტი გემოვნების კვამლი და მდიდარი სიტკბოს.
10 of 10
ჯუდი მილსი-ის ნაკაწრები"ჯუდი წერდა რეცეპტი" ამბობს მაიკ მილსი "და მე შევცვალო ის გამოყენებით გამხმარი ლობიო, ფერი იქნება მსუბუქია რადგან თქვენ დაწყებული თეთრი ლობიო, და ტექსტურა იქნება ცოტა უფრო მტკიცე. უნდა დაიწყოს დღის დასაწყისში soak ლობიო, მაგრამ მე გარანტიას საბოლოო შედეგი იქნება ღირს დამატებითი დრო და ძალისხმევა. "
10 of 05
Cowboy ლობიოCowboy ლობიო. ბობ Ingelhart / გეტის სურათები ტეხასში, ლობიო ნიშნავს Pinto ლობიო. ეს ლობიო არის მოხარშული ერთად გადასაჭრელად დამწვარი მთავრდება და მწვადი სოუსით , რათა მათ სრულყოფილი მხარე კერძი მწვადი brisket . თუ არ დამწვარი დამთავრდა, ცრემლსადენი სტეკის მოხარშული კვამლი უფრო სვამს ან ზოგიერთ სუნის ბეკონით. ნებისმიერ შემთხვევაში, კარგი დოზა კვამლის არომატის არის ის, რაც ამ ლობიო უნდა მათ აუთენტურია.
10 of 06
Kansas ქალაქი Baked ლობიოKansas ქალაქი Baked ლობიო. Lew Robertson / გეტის სურათები ეს გამომცხვარი ლობიო მიიღებს მათ გემოს Brisket Burnt Ends. ეს არის დამატებითი smoky ბიტი შებოლილი brisket. დამწვარი დასასრული არის ცოტა რთული მათი საკუთარი, მაგრამ შესანიშნავი გარდა ლობიო. მიეცით დამწვარი დამთავრების დრო, რათა შეიმუშაოს ზოგიერთი სითხე ამ რეცეპტში და გაათავისუფლოს მათი დიდი არომატი.
07-დან 10-მდე
მარტივი მწვადი ლობიო
მარტივი მწვადი ლობიო. სტივ როსი / გეტის სურათები ეს მწვადი ლობიო რეცეპტი არის მარტივი და გემრიელი. ეს არის ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში ნელა გაზქურის . შეგიძლიათ დაამატოთ მეტნაკლებად ცხელი სოუსი, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ ცხარე მოგწონს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის საუკეთესო ნება ამ ლობიო ნელი მზარეული რამდენიმე საათის განმავლობაში, ისინი შეიძლება მსახურობდნენ up ნაკლები დრო. არომატს არ შეურიგებენ, მაგრამ მაინც დიდი იქნება.
10 of 08
შებოლილი ლობიოშებოლილი ლობიო. ჯეიმს ბაიგირი / გეტის სურათები იმისათვის, რომ ამ ავთენტური შებოლილი არომატი ამ ბარბექიუს ლობიოში დავამატოთ, დავამატოთ შებოლილი ხორცი . მე ყოველთვის ვცდილობ გადარჩენა რაღაც უკან ნებისმიერი მოწევის გავაკეთებ ასე რომ მე რაღაც დაამატოთ სუპები, ლობიო, და სხვა. დამწვარი მთავრები ამ ლობიოსთვის სრულყოფილი ხორცია, მაგრამ ყველა მძიმედ შებოლილი ცალი ხორცის იმუშავებს.
10 of 09
ცხელი და ცხარე მწვადი ლობიოცხელი და ცხარე ლობიო. BBQ- ის შესახებ ეს არის ის, რაც ამბობს, რომ "ცხელი და ცხარე." თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ იგი ცოტათი შემცირებით ცხარე ინგრედიენტები თუ უნდა. ეს მწვადი ლობიო კერძი არის დიდი მხარე ძროხის სისუსტეზე ან ღორის ნეკნებზე . ერთი რამ უნდა გვახსოვდეს, ცხარე აძლიერებს დროულად, ასე რომ აღარც ამ ლობიოზე მზეს სასიამოვნოა.
10 of 10
სანტა მარია პინკიტო ლობიოსანტა მარია პინკიტო ლობიო საბირნა ს ბაქში / BBQ- ის შესახებ Pinquito ლობიო არის მშობლიურ სანტა მარია ხეობაში სამხრეთ კალიფორნიაში. ისინი ჯვარი შორის პატარა ვარდისფერი და პატარა თეთრი ლობიო. ხელმისაწვდომია ონლაინში შეძენისთვის ან შეგიძლიათ შეცვალოთ პინტო ლობიო. ეს ლობიო არის სანტა მარია ბარბუკის ტრადიციული გვერდითი კერძი.