Zucchini და პომიდორი იღებს კრეოლური გემოვნების ერთად Dash of Creole seasoning და წმინდა სამების Cajun (და Creole) სამზარეულო, ხახვი, ნიახური, და ზარი წიწაკა.
ეს არის საოცრად თბილი და კომფორტული კერძი. არომატის მოსმენა სრულყოფილად და პარმეზანის ყველით უფრო მეტად გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. მე შევსებული ჭიქა დაჭრილი სოკო და დასძინა, მათ ერთად პომიდორი. სანიშნეს ჩაის კოვზი რეჰანი, თუ გსურთ. ეს ძალიან მრავალფეროვანი კერძია!
ახალი პომიდორი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კერძი, მაგრამ კარგი ხარისხის დაკონსერვებული diced პომიდორი მხოლოდ ჯარიმა. Petite diced პომიდორი ან სახანძრო მოხალული მისცეს კერძი დამატებითი ტექსტურა და არომატი.
რეცეპტი ქმნის გულუხვი 6 დან 8 servings და leftovers შეიძლება გაყინული კიდევ ერთი კვება.
იხილეთ ასევე
Zucchini Casserole ერთად პომიდორი და Peppers
ზუკჩინი და პომიდორი ყველით
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons მცენარეული ზეთი
- 1/2 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 2 ნეკნები ნიახური (diced)
- 1 დიდი მწვანე წიწაკა (დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები)
- 1 clove ნიორი (minced)
- 1 1/2 დან 2 ფუნტი Zucchini
- 1 კოვზი მდნარი კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი
- 1/4 დან 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი Worcestershire სოუსით
- სურვილისამებრ: ტაბასკოს ან ნიადაგის კაიენი წიწაკის რამდენიმე ჩიხი
- 2 საშუალო პომიდორი (peeled და დაჭრილი) ან 14.5-უნცია შეიძლება (diced)
- გემო მარილი, გემოვნებით
- პირობითი: ახალი გახეხილი პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
ბოთლი მცენარეული ზეთით ღრმა, მძიმე კალთა ან მსხვილ ცისფუნქსა და საშუალო სიცხეზე. დავამატოთ დაჭრილი ხახვი და მოხარშული ნიახური და მზარეული დაახლოებით 3-დან 4 წუთის განმავლობაში, ხშირად აღვივებს. დაამატე ბელი წიწაკა და ნიორი; გაგრძელდება სამზარეულო 2 წუთი.
ნაჭერი zucchini შევიდა 1/2-inch რაუნდები.
სანიშნეს zucchini, რეჰანი, კარაქი, მარილი, წიწაკა, შაქარი და Worcestershire სოუსით sauteed ბოსტნეულის ნარევი.
დაამატეთ Tabasco სოუსი, თუ იყენებთ. გაზრდის სითბოს საშუალო და გაგრძელდება სამზარეულო 4 წუთი.
დაამატეთ ახალი ან დაკონსერვებული პომიდორი და მზარეული 6-10 წუთის განმავლობაში. გემო და სეზონი მარილით, როგორც საჭიროა.
ტრანსპორტირება zucchini და პომიდორი რომ ემსახურება კერძი და sprinkle ერთად პარმეზანს ყველი, თუ სასურველი. ან გაიაროს პარმეზანს ყველი მაგიდაზე.
ემსახურება წინადადებებს
- გააკეთეთ ეს ძირითადი კერძი და ემსახურეთ მას მეტი ბრინჯი. ყველაზე ერთად Parmesan ყველი ან გახეხილი ყველი თქვენი არჩევანი.
- ჭიქა და პომიდორი ფირფიტებისა და პურის ზევით, ყვავილოვანი ხახვითა ან გამომცხვარი ან შემკვრელი ქათმის მკერდი.
ექსპერტი რჩევები
- კანი ახალი პომიდორი, მოჭრილი არაღრმა "X" ბოლოში თითოეული ტომატის. გაათბეთ მათ მდუღარე წყალში და მათ 15-15 წმ-ს ჩათვლით. მოხსენით ისინი და დაუყოვნებლივ წაიყვანენ მათ ყინულისა და წყლის აბანოში. როდესაც პომიდორი არის მაგარი, დაწყებული "X" იწყებს peeling პომიდორი. დავჭრათ ბირთვი, გაჭრა ნახევრად ჯვარედინი და თიშავს თესლს. ჩაი და გამოიყენეთ რეცეპტი. ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციებში, იხილეთ ეს სლაიდშოუ: როგორ კანი, ბალახი და თესლი სუფთა პომიდორი .
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
გამომცხვარი ქათამი Zucchini და პომიდორი
Crock Pot Zucchini ერთად პომიდორი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 110 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 4 მგ |
| ნატრიუმი | 45 მგ |
| ნახშირწყლები | 14 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 3 გ |