ბრიუსელის ბუჩქნარი და ბეკონი გემრიელი კომბინაციაა და ამ მხარის კერძი მხოლოდ ხორცის ან ფრინველის მთავარი კერძით წავა. ცოტა ლიმონის წვენი და ნიორი დაამატეთ არომატი კერძი, და კერძი მზარეულები არანაკლებ 10 წუთის განმავლობაში.
შეგიძლიათ დატოვოთ ხახვი ან ჩაანაცვლოს ბეკონი შემცველი ლორით.
რა გჭირდებათ
- 12 დან 16 უნცია სუფთა ბრიუსელის sprouts, კარგად rinsed და drained (დაახლოებით 18 დან 24 sprouts)
- ბეკონის 4 ზოლები
- 3 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
ბრიუსელის ბუჩქების მომზადება, კარგად დაიბანეთ ცივი წყლით. გაჭრა გაუფერულ ღეროვანი მთავრდება და წაშალოს ნებისმიერი ფხვიერი ფოთლები. წაშალეთ დაზიანებული ფოთლები. დავჭრათ sprouts ნახევარში; წამოაყენონ დაჭრილი მხარეს ქვემოთ, შემდეგ თხელი ნაჭერი halves სანამ ყველა გახეხილი. გათვალისწინებულია.
დიდი სილით ან saute პან მეტი საშუალო სითბოს, ფრაის ბეკონი სანამ crisp. ამოღება ბეკონი ქაღალდის პირსახოცები, რომ სანიაღვრე; გაანადგურეს და გადადონ. დატოვეთ დაახლოებით 2 tablespoons of drippings in skillet და გაუქმება ნებისმიერი დარჩენილი drippings.
დაამატეთ ნიღაბი და ხახვი სალათისა და მზარეულის, აღვივებს, სანამ ხახვი შეარბილა, დაახლოებით 2-დან 3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ გახეხილი ბუჩქები კალთაზე და გააგრძელეთ სამზარეულო, აღვივებს, ტენდერში, ან დაახლოებით 4-6 წუთი.
დაამატეთ ლიმონის წვენი და მარილი და პილპილი გემოვნებით. მზარეული, აღვივებს, 1 წუთის განმავლობაში. Toss ბეკონით და ემსახურება ცხელი.
ექსპერტი რჩევები
- გამოიყენეთ პატარა, კომპაქტური, ნათელი მწვანე ბრიუსელი ბრწყინვალებისთვის საუკეთესო გემოთი და სინაზისთვის.
- იმ შემთხვევაში, თუ ბრიუსელის ბუჩქები დიდია ფხვიერი გარე ფოთლებით, გათიშეთ მეტი ბაზა და ამოიღეთ ზოგიერთი გარე ფოთლები.
- თუ თხილი ჩანს მწარე, შაქრის ნატეხამ შეიძლება ხელი შეუწყოს გემოს დაბალანსებას.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Easy ბრიუსელი Sprouts Gratin ყველით
შემწვარი ბრიუსელი შაქარი ნივრით
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 114 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 4 მგ |
| ნატრიუმი | 167 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 7 გ |