აზიური მსხალია crisp და შესანიშნავად წვნიანი, როდესაც შეჭამეს ნედლეული. ისინი კარგად ლამაზად, ისევე, როგორც ამ აზიური Pear Crisp. ნებისმიერი მსხალი იმუშავებს ამ რეცეპტში - Anjou მსხალი და Bosc მსხალი განსაკუთრებით კარგია საცხობი. ცოტა გარამ Masala და თბილი cardamom აძლევს ამ crisp პატარა ცხარე kick, მაგრამ მოგერიდებათ დატოვება და გამოიყენოთ დარიჩინის მათ ადგილას, თუ თქვენ (ან თქვენი Spice rack) იმდენად ჩართულნი. ანალოგიურად, მთელი ხორბლის საკონდიტრო ფქვილი დასძენს გულწრფელი, შეშლილი შენიშვნა, მაგრამ თანაბარი რაოდენობის ყველა დანიშნულების ფქვილი ან ნაგლინი შვრია მუშაობს ასევე ისევე.
როგორც ყველა ხილის crisps, ეს არის გემრიელი ნაყინის ან whipped კრემი თავზე ან ერთად მხარეს.
რა გჭირდებათ
- 6 აზიური მსხალი (ან ანჟუ, ბოშკი, ან კომისრის მსხალი)
- 1 tablespoon ვაშლის სიდრი ძმარი
- 3/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, გაყოფილი
- 1/4 ჩაის კოვზი garam masala
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე კარდამო
- 1/4 ჩაის კოვზი გლიდან
- 1/8 ჩაის კოვზი ნივრის კბილი
- 1/8 ჩაის კოვზი მშრალი ზღვის მარილი
- 1/2 ჭიქა ფქვილი
- 1/2 ჭიქა მთელი ხორბლის საკონდიტრო ფქვილი
- 6 tablespoons კარაქი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 375 ° F. კვარტალი, ძირითადი, კანი, და chop მსხალი. განათავსეთ მსხალი თასში დიდი თასი და გადაყარეთ ძმარი. დაამატეთ 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, სანელებლები და მარილი და დავუმატოთ კარგად გაერთიანება. ნაგავსაყრელის 2-კვარცხლბეკიანი საცხობი კერძი და გადააფარეთ.
- საშუალო თასი, დაამატეთ ფქვილი და დარჩენილი 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი. სანიშნეს კარაქი და დაჭრილი ან მუშაობის კარაქი შევიდა ფქვილი ნარევი (ეს შეიძლება გაკეთდეს თქვენი თითების, საკონდიტრო კატარღა, ან ჩანგალი). გაითვალისწინეთ, რომ შეგიძლიათ ამ ნარევების მიღება საკმარისი ეფექტით კვების პროდუქტში.
- ფქვილის ნარევი გაამწვანე მსხლის ნარევი. Bake სანამ ცენტრში ხილის ნარევი არის bubbling და დაბრუნება browned და yummy ეძებს, დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. მოდით, მინიმუმ 10 წუთით ადრე ემსახურება. მიირთვით თბილი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 354 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 23 მგ |
| ნატრიუმი | 398 მგ |
| ნახშირწყლები | 62 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 3 გ |