ეს შოკოლადის Fudge Cake არის ყველაზე fabulously მდიდარი შოკოლადის ტორტი. ეს არის შესანიშნავი შოკოლადის ტორტი შოკოლადის საყვარელი თქვენს ცხოვრებაში, განსაკუთრებით თუ ეს frosted ამ რეცეპტი შოკოლადის Fudge Frosting.
ვარიაციები Chocoholic თემა
თუ გსურთ სტუმარს თქვენი სტუმარი გემრიელი, ლამაზი ვერსია ამ სტანდარტის, ემსახურება მათ შოკოლადის Macaroon Cake რომ ექნება მათ begging ამისთვის რეცეპტი. თუ თქვენ ითვლიან კალორიებს, თქვენ არ გაქვთ სრულიად უარი თქვას მდიდარი დესერტი. ეს დაბალი Fat Apple გერმანიის შოკოლადის ტორტი დააკმაყოფილებს თქვენს ტკბილი კბილი ხოლო შენახვა თქვენი waistline მორთვა. ნაცვლად სადილის ლიბაზის ნაცვლად, თქვენ შეგიძლიათ დააჯილდოოთ თქვენი სადილის სტუმარი ერთად dizzying შოკოლადის ლიქიორი ტორტი .
სახეები შოკოლადი
შოკოლადის ფუდის ტორტი რეცეპტი ზემოთ მოყვანილი შოკოლადისთვის განკუთვნილია, მხოლოდ ერთი მრავალი შოკოლადის ტიპი. Unsweetened შოკოლადი, ხშირად "საცხობი შოკოლადი", ძირითადად შეიცავს კაკაოს მყარ და კაკაოს კარაქს სხვადასხვა პროპორციებით.
დღეს შოკოლადის დიდი ნაწილი რეალურად ტკბილი შოკოლადის სახითაა წარმოდგენილი, რომელიც შაქრის შოკოლადს აერთიანებს. რძის შოკოლადი არის ტკბილი შოკოლადი, რომელიც შეიცავს რძის ფხვნილს ან შედედებული რძით. თეთრი შოკოლადის შეიცავს კაკაოს კარაქი, შაქარი და რძე, მაგრამ არ კაკაოს მყარი. თეთრი შოკოლადი, თუმცა მსგავსია რძის და მუქი შოკოლადის ტექსტურა, არ შეიცავს კაკაოს მყინვარებს.
მუქი შოკოლადი იწარმოება ცხიმის და შაქრის შემცველობით კაკაოს ნარევიზე. Bittersweet შოკოლადის არის შოკოლადის ლიქიორით, რომელიც რამდენიმე შაქარი (როგორც წესი, მესამე), უფრო კაკაოს კარაქი და ვანილი დაემატა. მას ნაკლები შაქარი და მეტი ლიქიორი, ვიდრე ნახევარმთვარის შოკოლადი, მაგრამ ორი ურთიერთშემცვლელნი საცხობი.
რა გჭირდებათ
- 1-2 / 3 ჭიქა
- ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი
- საცხობი სოდა
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 4 უნცია შოკოლადი (unsweetened)
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 1/2 ჭიქა კარაქი (შეარბილა)
- 1-3 / 4 ჭიქა შაქარი
- 3 კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- 3/4 ჭიქა რძე
როგორ ჩადება იგი
- Grease და ფქვილი ორი 9-inch მრგვალი ტორტი დაჰპირდა. Preheat ღუმელში 350 გრადუსი F.
- კომბინირებული პირველი კომპლექტი ინგრედიენტები ერთად მავთულის whisk. გათვალისწინებულია.
- მიკროტალღოვანი კონტეინერის წყალში შოკოლადის წყლით. მიკროტალღოვანი 1 წუთი და შეამოწმეთ შოკოლადი. თუ არ არის მდნარი, გააგრძელეთ მიკროავტობუსი 10 წამში. გათვალისწინებულია.
- დიდი შერევით თასი, კრემი კარაქი და შაქარი. დაამატე კვერცხები ერთ დროს. დამატება ვანილი და აურიეთ. ჩაასხით შოკოლადში ცოტა ხნით და აურიეთ. მთლიანად შეუთავსეთ. დაამატეთ ფქვილის ნაზავი რძეში, სანამ არ გამოიყენება.
- ჩაასხით batter მომზადებული დაჰპირდა.
- Bake 27 დან 35 წუთი სანამ ტესტირება toothpick და ტორტი უკვე გამოყვანილია დაშორებით Pans.
- Frost შოკოლადის Fudge Cake როგორც სასურველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 209 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 52 მგ |
| ნატრიუმი | 175 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |