თუ გსურთ ბერი არომატიზებული კოქტეილები მაშინ ეს კლასიკური დიდი არჩევანია. ეს არის შესანიშნავი ღვინის კოქტეილი , რომელიც ემსახურება ღია სახლს, ბიზნეს მიღებას ან ჩვეულებრივ კოქტეილს, რადგან ძალიან მარტივია და ღვინის გათვალისწინებით, ძალიან იაფია.
კირი ერთ-ერთი რამდენიმე კოქტეილია, რომლითაც სარგებლობს შავი მოცხარის ლიქიორი კრემის დე კასისი, რომელიც მოქმედებს როგორც საყვარელ ღვინოზე მუქი Sweetener.
თეთრი ღვინის არჩევანი არის პირადი გემოვნება; მშრალი ღვინოები სასურველია, Chablis არის დიდი ვარიანტი. ეს არის ასევე დიდი გამოყენების ღვინოები, რომლებიც, ჩვენ ვამბობთ, არ არის სრულყოფილი საკუთარ და შეიძლება გამოიყენოთ პატარა დახმარება, რათა ღირსეული სასმელი.
ასევე არსებობს უამრავი ვარიაცია Kir ((იხ. ქვემოთ), თითოეული უნიკალურია, მაგრამ ტარდება ქირის ტრადიცია.
რა გჭირდებათ
- 1/4 უნცია
- creme de cassis
- 2 1/4 უნცია
- მშრალი თეთრი ღვინო
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით creme de cassis შევიდა ღვინის მინის .
- ნელა დაამატეთ მშრალი თეთრი ღვინო.
ქარის კოქტეილის ისტორია
კირი მე -19 საუკუნის შუა ხანებში საფრანგეთის კაფეებში პოპულარული გახდა და მეორე მსოფლიო ომის შემდეგ კიდევ უფრო პოპულარული გახდა ფელიქსრირი. საფრანგეთის ქალაქ ბურგუნდიში, დიჯონის მაშინდელმა მერმა, სასმელად მსახურობდა თავისი რეგიონის ჯარიმის პროდუქტების პოპულარიზაცია (ღვინო და კრემის დე კასი). სახელი Kir, უკვე ასოცირდება სასმელი მას შემდეგ.
ვარიანტები Kir Cocktail
- კარდინალი : შემცვლელი წითელი ღვინო თეთრი ღვინო.
- კირ ბრეტონია: შემცვლელი ბრეტინთი სიდრი ღვინისთვის.
- Kir Imperial : შემცვლელი ჟოლო ლიქიორი creme de cassis და შამპანური ღვინო.
- Kir Norm: შემცვლელი Normandy cider ღვინის.
- Kir Roya : შემცვლელი შამპანური თეთრი ღვინო, ემსახურება შამპანური ფლეიტის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 76 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 4 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |