ეს არ bake სლოვაკეთის berry დესერტი რეცეპტი შეიძლება მოხდეს მთელი კენკრა - ჟოლო, blueberries, blackberries - ან დაჭრილი უფრო დიდი კენკრა, როგორიცაა მარწყვი.
მაშინაც კი, ვინმეს მიაჩნია მარმარილოები არ არის ავთენტური, არა მხოლოდ სლოვაკეთის რესპუბლიკა გახდება ძალიან დასავლური, მაგრამ მარშმლოუს ტკბილეული ძველებურად ეგვიპტეში მიდის, როდესაც იგი მარშმლოვის ქარხანაში (althea officinalis) იყო დამზადებული. დღეს, ჟელატინი ცვლის ამ ნივთიერებას. 1800-იანი წლების შუა პერიოდში, საფრანგეთი ამ გემოვნების გავრცელებას ევროპის ყველა კუთხეში ატარებდა.
რა გჭირდებათ
- 8 უნცია Petit Beurre ან სხვა ჩაის ორცხობილა
- 1/4 ჭიქა მდნარი კარაქი
- 1 (7 1/2-უნცია) კონტეინერ მარშამალუას კრემი
- 1 ჭიქა მძიმე whipping კრემი, whipped
- 3 ჭიქა სუფთა კენკრა, გაირეცხე
- 2 tablespoons cornstarch
- 1/2 ჭიქა შაქარი (მეტ-ნაკლებად გემოვნებით, კენკრის სიტკბოზეა დამოკიდებული)
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
- მსხვილფეხშემფენში, კენკრის, მარცვლების, შაქრისა და მარილის დროს სქელი. ზემოთ მთლიანად.
- იმავდროულად, თასის კვების პროცესორი, grind Petit Beurre ჩაის ორცხობილა, და დაასხით მდნარი კარაქი მეშვეობით საკვები Chute ხოლო პროცესორი გაშვებული. Pat ყველა 1/4 თასი crumb ნარევი შევიდა ბოლოში 8x11-inch tart პან ერთად მოსახსნელი ბოლოში. მოათავსეთ მაცივარში, სანამ შეიკრიბება.
- საშუალო თასი, სცემეს 1/4 of whipped კრემი შევიდა marshmallow რომ lighten მას, მაშინ ჩამოყაროს დარჩენილი კრემი და refrigerate სანამ მზად არის გამოიყენოს.
- გავრცელება ნახევარი კრემი ნაზავი მეტი ქერქი, ყველა გაცივებული berry ნარევი, და შემდეგ დაბრუნება დარჩენილი კრემი ნარევი. მოათავსეთ დაცული ბმულების crumbs. Refrigerate სანამ ემსახურება.
- ამოღება რგოლი tart პან და ნაჭერი შევიდა ოთხკუთხედი. მაცივარში ნარჩენები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 448 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 49 მგ |
| ნატრიუმი | 190 მგ |
| ნახშირწყლები | 66 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 9 გ |