ეს hummus რეცეპტი იყენებს თეთრი ლობიო ნაცვლად ტრადიციული chickpeas. სცადეთ ეს გემრიელი ალტერნატივა chickpea დაფუძნებული hummus.
რა გჭირდებათ
- 2 ½ ჭიქა თეთრი ლობიო, გაჟღენთილი და გაირეცხა, ან გაჟღენთილია, თუ ხმელი
- 1 1/2 tablespoons of tahini
- 1 ½ tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი
- ახალი ლიმონის წვენი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1 1/2 კბილი ნიორი, გაანადგურა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- წყალი, როგორც საჭიროა
როგორ ჩადება იგი
- ბლენდერში ან კვების პროცესორით, თეთრი ლობიოა ნაზავი.
- დაამატეთ tahini, ლიმონის წვენი, კერძი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი და მარილი სანამ ინგრედიენტები ქმნიან ნაღების, პასტის მსგავსი თანმიმდევრულობას.
- დამატება მცირე რაოდენობით წყალი საჭიროებისამებრ სანამ სასურველი ტექსტურა.
- ჩაასხით ნარევი შევიდა დიდი ემსახურება bowl. საფარი და გაყინვა ერთი საათის განმავლობაში ან ემსახურება დაუყოვნებლივ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 137 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 10 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 7 გ |