ეს არის ის, რაც ამბობს, რომ "ცხელი და ცხარე." შეგიძლიათ ისიც შეამციროთ ცხარე ინგრედიენტების შემცირებით. ეს მწვადი ლობიო კერძი არის დიდი მხარე ძროხის სისუსტეზე ან ღორის ნეკნებზე .
რა გჭირდებათ
- 2-3 cans გამომცხვარი ლობიო (28 უნცია / 840 მლ ყოველ)
- 1 ჭიქა / 240 მლ
- ბარბექიუს სოუსი
- 4 ზოლები ბეკონი, მოხარშული და დაიმსხვრა
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ ხახვი, minced
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ კეტჩუპი
- 1
- ჟალპენო წიწაკა , თესლი და წვრილად დაჭრილი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ Spike სუნელი ან სეზონური მარილი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ ცხელი სოუსი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ ადგილზე შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
1. კუპეს ბეკონი მსხვილ სკამში. ამოიღეთ ბეკონი, დაამატეთ რამდენიმე ბეკონის საპოხი ზეთი და იძლევა გაგრილებას.
2. ერთხელ გაცივებული, გახეხილი ბეკონი და განზე. დავამატოთ დაჭრილი ხახვი ცხიმში ბეკონით. Saute ხახვი სანამ დაიწყება ოდნავ ყავისფერი და გამოიყურება გამოუყენებელი. ამოღება სითბო.
3. დიდი საფონდო ბანკში ან ნელი გაზქურისთვის, დაამატეთ ცომი ლობიო , მწვადი სოუსი , კეტჩუპი, ჟალპენო, მოხარშული მარილი , ცხელი სოუსი და შავი პილპილი.
შეურიეთ ინგრედიენტები კარგად. დაამატეთ ბეკონი და ხახვი. საფარი ბანკში და საშუალებას იძლევა simmer საშუალო დაბალი დაბალი სითბოს 35-45 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ.
4. დაუყოვნებლივ ემსახურე. ლობიო შეიძლება გაკეთდეს 3 დღით ადრე, შესანახად დიდი ჰაერის მჭიდრო კონტეინერი მაცივარში. დაბინძურებული ღუმელი ზედაპირზე საშუალო დაბალი სითბური 10-15 წუთი, აღვივებს პერიოდულად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1100 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 2 მგ |
| ნატრიუმი | 811 მგ |
| ნახშირწყლები | 203 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 57 გ |
| პროტეინი | 66 გ |