ეს Stuffed ბადრიჯანი არის გემრიელი ალტერნატივა მძიმე შემწვარი კვერცხუჯრედის ნაჭრებით. ეს არის მსგავსი გემოს ბადრიჯანი პარმეზანს, მაგრამ ადგილზე ძროხის შევსება.
ადგილზე ძროხის ნიორი ნიორი და პომიდორი. მოზარარელას ყველი ლიდერობს ბადრიჯანით. გამოიყენეთ პატარა ბადრიჯები ინდივიდუალური ემსახურება ზომისთვის.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი ბადრიჯანი (დაახლოებით 2 ფუნტი)
- 3 tablespoons მცენარეული ზეთი
- 1 ფუნტი ადგილზე ძროხის (მჭლე)
- 2 კბილი ნიორი (მოხარშული)
- 1 შეიძლება (დაახლოებით 15 უნცია) დაჭრილი პომიდორი (undrained)
- 1 შეიძლება (6 უნცია) ტომატის პასტა
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 1/2 ჭიქა ახალი რბილი პური crumbs (დაახლოებით 3 ნაჭერი)
- 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
- მოზარარელა ყველი, დაახლოებით 3 ან 4 ნაჭერი ან 1 ჭიქა გახეხილი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F (180 C / Gas 4).
- მორთვა კვერცხუჯრედისაგან და გრძელდება შუალედში. ამოიღეთ ბადრიჯნის შიგნით და ტოვებს შტრიხებს. მოათავსეთ ჭურვები ფირფიტაზე დაფარული საცხობი პანში და გათვალისწინებულია. Dice ბადრიჯანი თქვენ ამოღებულ shells.
- გათბობის მცენარეული ზეთი დიდი skillet მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ რეზერვში მოხარშული კვერცხუჯრედის და რბილი ნაზავი. ამოიღეთ ერთად slotted კოვზი ქაღალდის პირსახოცები რომ სანიაღვრე.
- დაამატეთ ადგილზე ძროხის ნაჭერი; მზარეული ხოლო დაშლის. დაამატეთ ნიორი skillet და saute დაახლოებით 1 წუთი აღარ. აურიეთ პომიდორი, ტომატის პასტა, მარილი და პილპილი. Simmer, აღვივებს ხშირად, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
- სანიშნეს პური crumbs, პარმეზანს ყველი. და ბადრიჯანი სოუსით და ნაზავია.
- კოვზი სოუსით შევიდა კვერცხუჯრედის ჭურვები.
- დაჭრილი მოზარარელის ყველი ნაჭრებად სამკუთხედებზე და ბადრიჯნის თხრილის ზედა ნაწილში მოათავსეთ, ან კვერცხუჯრედის შემცველი ყველით დაჭრილი მოზარარელის ყველით.
- Bake Stuffed ბადრიჯანი პარმეზანს in preheated ღუმელი დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში.
- ემსახურება, მოათავსეთ ბადრიჯანი halves on საწოლი მოხარშული buttered მწვანე ლობიო ან სპაგეტი squash. მსახურობდა ბადრიჯანი საცხელზე გაცხელებული მარინარის სოუსით მოხარშული სპაგეტით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 500 |
| სულ მსუქანი | 21 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 80 მგ |
| ნატრიუმი | 432 მგ |
| ნახშირწყლები | 45 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 34 გ |