Გოგრა ისტორია

გოგრა ისტორია

სიტყვა გოგრის არის ბერძნული pepõn დიდი ნესვი. ინგლისურად აღნიშნავდა, რომ ეს პუმფიონი ან პომპიონი იყო. ეს ტერმინი 1547 წელს თარიღდება, თუმცა 1647 წლამდე არ გამოჩენილა.

გოგრის იყო ერთი ბევრი საკვები გამოიყენება მშობლიური ამერიკელი ინდიელების ახალი მსოფლიოში და იყო მისასალმებელი აღმოჩენა მიერ მომლოცველთა. ინდოელები ინტენსიურად იყენებდნენ გოგრის ბრტყელებს, გამხმარს მათ და გაათრიეს ისინი ვაჭრობისთვის. მათ ასევე გამხმარი გოგრა საკვები.

ახალი ამერიკელები გულწრფელად იღებდნენ ტკბილ, მრავალფუნქციურ ხილს, რომელიც ტრადიციული საკვები გახდა. კოლონისტები იყენებდნენ გოგოს არა მხოლოდ მხარის კერძისა და დესერტს, არამედ სუპებში და თუნდაც დამზადებული.

Pumpkins პოპულარულია, როდესაც ისინი მოჩუქურთმებული შევიდა ჯეკ- o'- ფარნები. პრაქტიკა შეერთებულ შტატებში ჩამოიყვანეს ირლანდიელი ემიგრანტების მიერ, რომლებიც თავდაპირველად ჩამოყალიბებულ turnips- ში ჯეკ-ო-ლანდერებში იყვნენ. ამერიკაში, pumpkins უფრო plentiful და იაფია, ვიდრე turnips, და ასე მოვიდა შეცვლა turnips to pumpkins.

გოგრის ყვავილები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც squash- ის ოჯახში, მაგალითად, batter- გადანაწილებული და შემწვარი კვადრატული ყვავილები .

მეტი Pumpkins

•
• გოგრა სამზარეულო რჩევები
• გოგრის ეკვივალენტები, ღონისძიებები და ცვლილებები
• გოგრა კვეთის რჩევები
• გოგრა ისტორია
•
•

ნამცხვრები

•	თამაში Perfect Pumpkin
•	გოგრა, Butternut & Squash
•	გოგრა თანამგზავრი
•	Pumpkin Cookbook
•	მეტი Cookbooks