Როგორ ჭამე კრაბი

01 წლის 07

დაწყება მოხარშული, სუფთა Crabs

თუ თქვენ გაქვთ crab boil ან დაბზარული crab, იჯდა გარშემო მაგიდასთან ყველას კრეფა საკუთარი ხორცის გარეთ Crabs, ან კრეფა crab ხორცი, რათა crab ნამცხვრები ან crab სალათი, ეს სახელმძღვანელო გაჩვენებთ თუ როგორ უნდა აირჩიოთ crab ხორცის გარეთ crab ფეხები და claws მარტივია.

სამზარეულო და დასუფთავების Crabs არის საკმაოდ მარტივია ოპერაცია (იხ. როგორ საზ Crab და როგორ სუფთა Crab , შესაბამისად), მაგრამ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ საუკეთესო ტიპის crab უკვე მოხარშული და გაწმენდილი. უმსხვილესი ჯიშები გაიყიდება უკვე ნაწილობრივ გაყოფილი (Alaskan მეფე crab ფეხები, მაგალითად).

02 07

დარტყმის Crabs ნახევარი

დაიწყოს კრეფა Crabs მიერ არღვევს მათ ნახევარ (ან მეოთხედი დიდი ნიმუშები). უმრავლესობის ჯიშები შეიძლება ხელით გატეხილიყო, მაგრამ მკაცრი ჭურვი შეიძლება დაჭირდეს მძიმე დანა ან გაწმენდა, საჭიროების შემთხვევაში.

07 წლის 03

ცალკე ფეხები

მარტივი ირონია და გაიყვანეთ, ყველაზე crab ფეხები გამოყოფენ სხეულის ადვილად. დიდი Crabs შეიძლება მოითხოვოს მაკნატუნა განმუხტვის გამოყოფა.

04 წლის 07

გაანადგურეს Claws

ზოგიერთი ადამიანი იწყება სხეულის ხორცით, მაგრამ ტკბილეულში ხორცის უგემრიელესი ნიგატები სასიამოვნოა სწორი მიმართულებით. მაშინაც კი, პატარა crab claws უნდა დაბზარული, რადგან shell on claw არის სქელი ვიდრე სხვა ფეხები. მაკნატუნა ან lobster cracker არის პოპულარული არჩევანი. ბინა ხორცის tenderizer- ერთი მყარი whack და claw ბზარები ღია საკმარისი გაიყვანოს გარდა სამუშაოები ასევე. რაც არ უნდა გამოიყენოთ, დაიწყეთ მინიმალური ძალა და დაამატეთ მეტი ჭურვი ბზარები - გინდა, რომ თავიდან ავიცილოთ ძალიან ბევრი შეტევა და ამდენად, რომ ძალიან ბევრი shards of shell in crabmeat.

გამოიყენეთ პატარა ჩანგალი (skewers და chopsticks კარგად მუშაობს, ასევე) ამოიღონ ხორცის cracked claw. ერთხელ თქვენ გაქვთ claw აიყვანეს სუფთა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ pointy pincer გამოარჩიეთ ხორცის დანარჩენი crab.

07 წლის 05

გაყოფილი Crab ფეხები

თქვენ შეგიძლიათ გაიბზაროთ ფეხები, ისევე როგორც claws, მაგრამ ბევრი crabs აქვს რბილი საკმარისი ჭურვები მათი ფეხები ან შეგიძლიათ snip მათ გახსნა წყვილი სამზარეულო მაკრატელი. არჩევანი შენზეა!

თუ თქვენ გაყოფა ფეხის ჭურვი გაწმენდა, თქვენ შეძლებთ გაიყვანოს მყარი ნაჭერი სატენდერო, ტკბილი crab ხორცი, როგორც ჯილდო.

06 07

აირჩიე ტანის ხორცი

ზოგიერთი Crabs, როგორიცაა ლურჯი Crabs და ქვის Crabs, არ ექნება ბევრი ხორცი მათი ორგანოების გადაიტვირთოთ ერთად. უფრო დიდი Crabs ექნება სამართლიანი თანხა. სხეულის ხორცი არ არის, ზოგადად, როგორც ტენდერი ან ტკბილი, როგორც Claw და ფეხის ხორცი, მაგრამ მაინც შეიძლება იყოს ღირს მიღების, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც საკმაოდ მარტივია ამოიღონ. უბრალოდ გამოიყენოთ პატარა ჩანგალი, პიკაპის ან pincer რომ გაიყვანოს ხორცის სხვადასხვა სექციები სხეულის.

ცხადია, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ claw, ფეხები, და სხეულის ნებისმიერი რიგის მოგწონთ.

07 07

აიყვანეს კრაბი

თუ თქვენ არ ჭამთ ხორცს, როგორც წახვალ, თქვენ გექნებათ სასიამოვნო კბილები, როდესაც თქვენ კეთდება. გამოიყენეთ სალათები, წვნიანი ან უბრალოდ სუფთა პურზე, კარაქით ან მაისით გავრცელებული და თქვენი შრომის ნაყოფი.