Pumpkins ხელმისაწვდომია ყველა ფორმის, ფერის და ზომის, საწყისი მინიატურული to გიგანტური ტკბილი შაქრის გოგრა, რომელიც შეიძლება მოხდეს წელს, როგორც 100 ფუნტი. გოგრის არის წევრი გურმან ოჯახის, რომელიც ასევე მოიცავს muskmelon, საზამთრო და squash. მისი ფორთოხალი ხორცი აქვს რბილი, ტკბილი არომატი, რომელიც გამოიყენება მხარეთა კერძებით და ბევრი დესერტით.
ამდენი ჯიშები და მიზნები, არ არის გასაკვირი, რომ ხალხი მიყვარს ჭამა საკვები გოგრა როგორც ვარსკვლავი ნივთიერება.
მინიშნებები გამოყენება გოგრა თქვენს რეცეპტები
გამოიყენეთ ეს რჩევები წარმატებული სამზარეულოთი გოგთან ერთად.
- საშემოდგომო და ზამთარი არის მოსავლის სეზონები ამ გემრიელი ნაყოფის ნაზი ვაზისთვის, კიდევ ერთი კარგი მიზეზი იმისა, თუ რატომ არის გოგრა ჰელოუინისა და მადლიერებისთვის პოპულარული ბოსტნეული.
- აირჩიეთ პატარა Pumpkins ჭამა. შაქრის Pumpkins, როგორც წესი, იარლიყით ბაზარზე cooking მიზნების განსხვავებით იმ გამოიყენება დეკორატიული ან ჯეკ- o'- ფარნები.
- Pumpkin თესლი, რომელიც ცნობილია როგორც pepitas , ხშირად მოხალული და შეჭამეს როგორც საჭმლის. კიდევ ერთი პროდუქტი, გოგრის თესლის ზეთი, ჩვეულებრივ შერეული სხვა ზეთები cooking, სალათ სახვევი და სხვა მიზნების გამო ძლიერი არომატი და ფერი.
- გოგრის თესლი შეიძლება იყოს დაბალ ტემპერატურაზე ღუმელში მყარი ქაღალდზე. დარწმუნდით, რომ მათ ხშირად აურიეთ და იწვის. ზოგი ურჩევნია თესლის შემცველ თესლს მარილწყალზე.
- დაბინძურებული გოგრის თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნაკლებად ძვირი ალტერნატივა ფიჭვის კაკალი რეცეპტებით.
- სცადეთ მოხარშული გოგრის ნამცხვარი ტორტი და muffin რეცეპტები დამატებითი დამატენიანებელი და ტექსტურა.
- უმაღლესი ტემპერატურა გამოიწვიოს გოგრა ხორცი გახდეს stringy. თუ თქვენ დასრულდება ცრუ გოგოსთან ერთად, შეგიძლიათ ცელულოზის ცემას ელექტრომექანით ათი წამით მაღალი სიჩქარით და შემდეგ გადაადგილდეთ დაბალი სიჩქარით სამოცი წამი. სიმები უნდა გადაიტანოთ გარშემო beaters ადვილი მოხსნა.
- ხელნაკეთი სუფთა გოგრის ამისთვის pies ჩვეულებრივ ბევრად თხელი ტექსტურა, ვიდრე დაკონსერვებული. ჭარბი ტენიანობის შემსუბუქება, ნაცხის ნაცვლად, ვიდრე ორთქლი ან გოგრის გახე. ნაჭერი და გადინება მეშვეობით cheesecloth ადრე გამოყენებით pies.