რეცეპტი ჩინური შთაგონებული ხუთი spice tofu, marinated ნარევი სოიოს სოუსით, სეზამის ზეთი და ჩინეთის ხუთი spice და გამომცხვარი ღუმელში. ეს ჩინურ ხუთეულში მზარდი ტოფუს შესანიშნავია ბოსტნეულის ლაქების , ჩინური სტილის სალათების, ნებისმიერი სახის ნადსრის კერძი, ან უბრალოდ სწრაფი აზიური სურნელისთვის.
ჩინურ ხუთ ნაჭერს უნიკალური ცხიმიანი კარაქი, ვარსკვლავი ანისი, დარიჩინი, წიწაკა და კბილი, მაგრამ არ იტყუება იმ ნაცნობი ინგრედიენტებით - ჩინურმა ხუთმა სპირტის პაკეტმა ცალსახად არომატული და მკვეთრი პანჩით. ეს გემოვნებაა, რა თქმა უნდა არ არის ყველასთვის. თუ თქვენ არასდროს სცადეთ, ან, თუ თქვენ გაქვთ "განუვითარებელი" დასავლური გემოთი, შეგიძლიათ შეამციროთ ნახევარი ხუთხუთი სამადლო თანხა, ან შევეცდები უფრო მსუბუქია რეცეპტი ვეგეტარიანული ჩინური საკვები ან შევეცადოთ სხვა სახის გამომცხვარი tofu. თუ, თუმცა, გინდათ ჭეშმარიტი გემოვნების ჩინური სამზარეულო (ან უბრალოდ შევეცდები რაღაც ახალი) in ვეგეტარიანული და vegan tofu რეცეპტი, ცდილობენ ამ რეცეპტი ჩინური ხუთი Spice tofu.
ეს მარტივი გამომცხვარი tofu რეცეპტი არის ვეგეტარიანული და vegan და, თუ საჭიროა ეს უნდა წებოვანა თავისუფალი, სვოპ out სოიოს სოუსით ამისთვის წებოვანა თავისუფალი შემცვლელი, როგორიცაა nama shoyu ან tamari და შეამოწმეთ ინგრედიენტები თქვენს ბოსტნეულის ბულიონი დარწმუნდით, რომ ეს წებოვანა თავისუფალია.
რა გჭირდებათ
- 1 ბლოკი ფირმა ან დამატებითი ფირმა tofu,
- კარგად დაჭერილი
- 1 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1/4 ჭიქა სოიოს სოუსი (ან გამოყენება
- თამარი შეინარჩუნეთ წებოვანა თავისუფალი)
- 2 სტადიის სეზამის ზეთი
- 3 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 სტადიის ახალი Ginger, minced
- 1 tsp სეზამის თესლი
როგორ ჩადება იგი
- პირველი, მომზადება თქვენი tofu. ისევე როგორც საუკეთესო ვეგეტარიანული და vegan tofu რეცეპტები, ეს ერთი საუკეთესო გასინჯვა თუ დააჭერთ tofu პირველი . რატომ? ტოფუ ჰგავს სპონგს - უფრო მეტ წყალს ხსნის ის, რაც უფრო გემრიელი ხუთფრიზიანი მარინადინი შეიძლება გაახარეთ!
- ერთხელ თქვენი tofu კარგად არის დაჭერილი, წინასწარ გადაიზარდა ღუმელი 350 გრადუსი.
- ნაჭერი თქვენი კარგად დაჭერით tofu შევიდა 1/2 inch ხანგრძლივი ზოლები (ან შეგიძლიათ გაჭრა მათ სხვა ფორმის, თუ თქვენ გირჩევნიათ). მსუბუქად გაჟღენთილი საცხობი პანი და მოაწყეთ მომზადებული ტოფუში ერთი ფენის პანში.
- პატარა თასი, whisk ერთად დარჩენილი ინგრედიენტები და დაასხით მეტი tofu ნაჭერი. თუ თქვენ გაქვთ დრო, ასევე შეგიძლიათ marinate tofu ნაჭერი სოიოს სოუსით და ჩინეთის ხუთი spice ნარევი რამდენიმე საათის განმავლობაში ან ღამით.
- საცხობი ჩაისხურეთ 15 წუთის განმავლობაში წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში, შემდეგ კი გადაყარეთ თითოეული ტოფუსური ცალი და 10-10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ თხევადი შეიწოვება.
- ისიამოვნეთ თქვენი ვეგეტარიანული და vegan ხუთი spice გამომცხვარი tofu!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 238 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 1,129 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 16 გ |