ვეძებთ ადვილად tofu რეცეპტები? აქ არის ტოპუს რეცეპტების სრული ჩამონათვალი.
არასოდეს ყოფილა kung pao tofu ადრე? ვეძებთ რაიმე ახალი ცდილობენ ვეგეტარიანული სადილი დღეს? სცადეთ ამ ვეგეტარიანული ჩინური კერძი !
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ტრადიციული ჩინური საკვები კერძი ჩვეულებრივ დამზადებული ქათამი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ tofu შექმნა ძალიან მსგავსი ვეგეტარიანული და vegan ვერსია ტრადიციული kung pao ქათმის გამოყენებით ყველა იგივე ჩინური ინგრედიენტები და სანელებლები, მათ შორის სეზამის ზეთი, წითელი წიწაკა ფანტელები, ხახვი, ცაცხვი და ცხელი სოუსით. ეს ვეგეტარიანული kung pao tofu რეცეპტი ასევე მოუწოდებს უამრავი ჯანსაღი ჩინური veggies მათ შორის თოვლის ბარდა, bok choy, კომბოსტო და სოკო.
მიირთვით ამ Szechuan სტილის ჩინური kung pao tofu რეცეპტი მეტი ბრინჯი.
ეს რეცეპტი უნდა იყოს წებოვანა თავისუფალი, ასევე vegan? ორმაგი შემოწმება, რომ თქვენი ბოსტნეულის ბულიონი არის წებოვანა თავისუფალი და გამოიყენოთ tamari ადგილზე სოიოს სოუსით.
აგრეთვე იხილე: სხვა ვეგეტარიანული ჩინური რეცეპტები
რა გჭირდებათ
- 3 სტადიის ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 სტადიის ლაიმის წვენი
- 2 სტადიის სოიოს სოუსი (ან tamari შენარჩუნება ეს წებოვანა თავისუფალი)
- 1 ფუნტი ფირმა ან დამატებითი ფირფიტა tofu, დაჭრილი შევიდა bite ზომის კუბურები
- 1 სტადიის პოლიციის ზეთი + 2 სტადიის
- 1 ხახვი, diced
- 1 წითელი წიწაკა, მოხარშული
- 1/4 tsp წითელი წიწაკა ცხიმები
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი სოკო
- 1 სტადიის ახალი Ginger, minced
- 1 პატარა bok choy, დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1/2 ჭიქა თოვლი ბარდა
- 1/2 პატარა იისფერი კომბოსტო, დაჭრილი თხელი
- 1 სტადიის ახალი დაჭრილი ოხრახუში
- 1 tsp ცხელი სოუსით
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 1/2 ჭიქა არაქისის ან კაშხალი კაკალი (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
პირველი, მომზადება თქვენი tofu. მსგავსად საუკეთესო ვეგეტარიანული tofu რეცეპტები, ეს tofu რეცეპტი იქნება გასინჯვა საუკეთესო თუ დააჭიროთ tofu პირველი. ეს საშუალებას აძლევს tofu აღიქვას მეტი არომატისა და სანელებლები, რომელიც თქვენ დაამატოთ მას. არ ვიცი როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს? ნახეთ ეს მარტივი ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო: როგორ დააჭიროთ tofu.
ერთხელ თქვენი tofu მზად არის, დააკავშიროთ 3 სტადიის ბოსტნეულის ბულიონი, ცაცხვის წვენი, სოიოს სოუსი, 1 სტადიის მარცვლეული ზეთი და ტოფუს პატარა თასში.
მიეცით მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში marinate, ზოგჯერ მიჯაჭვული tofu კარგად.
წინასწარ სითბოს ღუმელი 375 გრადუსამდე. სასიამოვნო საცხობი ფურცელი ან საფარი ფირფიტაზე და საცხობი თოფუში 15 წუთის განმავლობაში, გარდამტეხი.
მსხვილფეხა რქაზე ან შუა აზიაში მაღალი სითბოს, ხახვი, წიწაკა, წითელი წიწაკა, სოკო და კოჭა 2 სუფრის მარილი ზეთი 3-დან 5 წუთის განმავლობაში, ხშირად აღვივებს. სანიშნეს bok choy და ბოსტნეულის ბულიონი და საზ 3 დან 5 მეტი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კომბოსტო და თოვლი ბარდა.
შემცირება სითბოს დაბალი და დაამატოთ tofu და დარჩენილი ინგრედიენტები, სამზარეულო მხოლოდ სანამ კომბინირებული და მწვავე მეშვეობით. ემსახურეთ ბრინჯს.
სჭირდება სრული ვეგეტარიანული კვება? ემსახურეთ ამ ხელნაკეთი kung pao tofu ერთად:
- ჩინური სკალონი ბლინები
- და ქოქოსის ბრინჯის მხარე
იხილეთ აგრეთვე: მეტი tofu რეცეპტები
გაძლიერებული ვეგეტარიანული რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 427 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 1,132 მგ |
| ნახშირწყლები | 46 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 17 გ |
| პროტეინი | 28 გ |