ტოფუ და ბოსტნეული წარმოუდგენლად ჯანსაღი vegan ვახშამი, და ეს დამატებითი saucy აზიური-ინსპირირებული tofu აურიეთ- fry ისეთივე გემრიელი, როგორც კარგი თქვენთვის! ეს tofu აურიეთ- fry მოუწოდებს shiitake სოკო და თოვლის ბარდა ჯანსაღი მაღალი ბოჭკოვანი სადილი. Smothering ეს ყველაფერი peanut სოუსი ხდის აბსოლუტურად გემრიელი.
ეს რეცეპტი არის ვეგეტარიანული, vegan, და თუ თქვენ იყენებთ წებოვანა თავისუფალი tamari სოიოს სოუსით , ეს წებოვანა თავისუფალი ასევე.
ეს tofu და veggies აქვს ცოტა დამატებითი სოუსით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება მათ მეტი ბრინჯი, noodles, ან ცდილობენ მათ მთელი მარცვლეულის როგორიცაა ფეტვი ან quinoa ამისთვის სრულიად ვეგეტარიანული სადილი .
რა გჭირდებათ
- 1 (14 უნცია) პაკეტი დამატებითი ფირმა tofu, drained და მოჭრილი შევიდა 1-inch კუბურები
- 2 ც. კანოლის ზეთი
- 3/4 ფუნტი თოვლი ბარდა, დამსხვრეული
- 1 ჭიქა წითელი წიწაკა წიწაკა
- 3/4 ჭიქა წყალი, გაყოფილი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი
- 2 ც. მოხარშული ახალი კოჭა
- 2 ნიორი კბილი, მოხარშული
- 3 ჭიქა დაჭრილი shiitake სოკო (დაახლოებით 8 უნცია)
- 2 სტადიის. შემცირებული ნატრიუმის ტამარი სოიოს სოუსი
- 2 სტადიის. ნაღების პიტნის კარაქი
- 1 tsp. cornstarch
- 2 ც.
- სირრაჩა სოუსი (ცხელი ჩილე სოუსი)
- 1/4 tsp. მარილი
როგორ ჩადება იგი
- პირველი, მომზადება თქვენი tofu. მსგავსად საუკეთესო ვეგეტარიანული tofu რეცეპტები, ეს tofu რეცეპტი იქნება გასინჯვა საუკეთესო თუ დააჭიროთ tofu პირველი. ეს საშუალებას აძლევს tofu აღიქვას მეტი არომატისა და სანელებლები, რომელიც თქვენ დაამატოთ მას. არ ვიცი როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს? ნახეთ ეს მარტივი ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო: როგორ დააჭიროთ tofu.
- სითბოს ნავთობის დიდი nonstick skillet მეტი საშუალო მაღალი სითბო. დაასხით tofu to პან; საზ 7 წუთი ან სანამ მსუბუქად browned, ნაზად გარდამტეხ ზოგჯერ. ამოღება პანდან; შეინარჩუნეთ თბილი.
- დაამატე თოვლი ბარდა, ბელი წიწაკა, 1/4 ჭიქა წყალი, ხახვი, კოჭა და ნიორი პან; ატმის-ფრაის 3 წუთი. დამატება სოკო; გაღვიძება 2 წუთის განმავლობაში.
- შეურიეთ დარჩენილი 1/2 ჭიქა წყალი, თამარი, არაქისის კარაქი, მარცვლეული, სირრაჩას სოუსი და მარილი პატარა თასში; აურიეთ კარგად. სანიშნეს tamari ნარევი და tofu to პან; საზ 1 წუთი ან სანამ შაქარი, აღვივებს მუდმივად.
სოიოს სურსათის საბჭოს რეცეპტი თავაზიანობა
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
- გაძლიერებული vegan აურიეთ- fry რეცეპტები
- Vegan სადილი იდეები
- გაძლიერებული წებოვანა თავისუფალი Vegan ვახშამი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 313 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 679 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 20 გ |