სუფთა საზამთროს არჩევანის გაკეთება?
არაფერი ამბობს ზაფხულს, როგორიცაა წვნიანი ნაჭერი ან ჭურჭელი. და ჩვენ ყველამ ვიცით, რამდენად იმედგაცრუებაა ის, რომ მთლიანი საზამთრო შემოტანა, გაჭრა მას ცალი და აღმოაჩენთ, რომ მშრალი და მეალია. თქვენ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ეს იმედგაცრუება იმის შესახებ, თუ როგორ შეარჩიო სრულყოფილი ნესვი თქვენი გამოყენებისათვის.
შერჩევა ახალი Watermelon
Watermelon სეზონი მაისიდან სექტემბრამდე გადის, მაგრამ მისი პიკი ივნისის შუა რიცხვებიდან აგვისტოს ბოლოს არის.
Watermelons იყიდება მთელი, განახევრდა, quartered და cubed. საერთო სახეობის საზამთროს მოიცავს seedless, პიკნიკი, ყინულის და ყვითელი / ნარინჯისფერი fleshed. თითოეული ტიპი ასევე მრავლობითი ჯიშებია. Seatless საზამთროს ბათილი იქნება შავი თესლი, მაგრამ ექნება პატარა თეთრი განუვითარებელი თესლი, რომელიც კარგად არის ჭამა. პიკნიკური საზამთრო დიდი, მრგვალი ან გრძელია, მწვანე რგოლი და წითელი ხორცი. ყინულის ჰგავს პიროვნების ზომის საზამთრო, პატარა და მრგვალი და სრულყოფილია ერთი ადამიანისთვის ან პატარა ოჯახისათვის. ყვითელი / ნარინჯისფერი საზამთრო აქვს ყვითელი ფორთოხლის ხორცი და აქვს თესლი ან სათესლე.
არ აქვს მნიშვნელობა, რომელი ტიპის აირჩევთ, გამოიყურებოდეს კანი, რომელიც არის მშრალი და ოდნავ მარიონეტული (თუმცა ბევრი საზამთროს waxed დამატება Shine), დაცემით მხოლოდ ოდნავ ზეწოლის. დარწმუნდით, რომ არ არსებობს cuts ან dents. ღეროვანი უნდა იყოს თანმიმდევრული, ყვავილოვანი ფერის და მშრალი. მრგვალი ან სტაბილური ნესვი უნდა იყოს სიმეტრიული გარეშე ბინის მხარეები, შეგრძნება მძიმე მისი ზომა.
ზოგიერთი ექსპერტი მიიჩნევს, რომ დარწმუნებული ვარ, რომ underside სადაც იგი მდგომარეობს ადგილზე არის ღია ყვითელი ფერი, არ თეთრი ან ღია მწვანე, არის დარწმუნებული ნიშანი ripeness. მაგრამ სხვები იყენებენ "thumping მეთოდი" დიდი წარმატება. აი, როგორ უნდა გავაკეთოთ: ფლაკონი თქვენი შუა თითიდან ჩამოშორება და ნესვის წინააღმდეგ, ღრმა, მდიდარი თხრობის მოსმენა, იმის მაჩვენებელია, რომ თქვენი ნესლი მწიფდება.
თუ ყიდულობთ დაჭრილი საზამთროს, გამოიყურება ნათელი წითელი ხორცი სექსუალურ მუქი ყავისფერი ან შავი თესლი. თუ ეს უნაკლო ჯიშია, თეთრი თესლის სიმრავლე ნიშნავს იმას, რომ მისი პრემიერის წინ აიყვანეს. თავიდან ავიცილოთ ნესტიანი თეთრი მარცვლოვანებით ხორცით და ცალი, სადაც ხორცი არის ხორცი, მშრალი, დაბზარული და / ან თესლისგან გამიჯვნა. შემოვლითი ნებისმიერი დაჭრილი ცალი, რომელიც იჯდა თხევადი. ეს არის ნიშანი, რომ საზამთრო უკვე დიდი ხანია იჯდა.
შენახვის Watermelon
საზამთრო აიყვანეს, როდესაც ისინი მწიფეა და არ გააგრძელებენ ყვავის და არბილებს ოთახის ტემპერატურაზე; ნესვი აიყვანეს ადრე მათი პრემიერ არასოდეს განავითაროს სრული არომატით. მთელი საზამთრო შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში ან ოთახის ტემპერატურაზე კვირაში ან ორი კვირის განმავლობაში. დაჭრილი საზამთრო უნდა შეფუთული იყოს პლასტმასის, მაცივარში და გამოიყენება სამიდან ხუთ დღეში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ დაჭრილი საზამთრო, მაგრამ ტექსტურა რბილი გახდება, როდესაც გახეხილია (რაც ცივ სუპებსა და სუფთაა).
მეტი Watermelon
თქვენ შეარჩია ლამაზი, მწიფე საზამთრო - ახლა რა? შეიტყვეთ უფრო მეტი watermelon და ზოგიერთი fun გზები გამოიყენოს იგი ამ რესურსების:
საზამთრო ჯიშები და სახეები
Watermelon ისტორია
როგორ ჩადება Watermelon Basket