Tilapia არის რბილი, ტკბილი-დეგუსტაცია თევზი, რომელიც მიმართავს ბავშვებს. ამ tilapia რეცეპტი, tilapia თევზი არის პან შემწვარი, შემდეგ sauteed ნათელი ლიმონის კარაქი სოუსით.
მიირთვით ეს პან-შემწვარი ტელპია ერთად scalloped კარტოფილი ან მოხალული კარტოფილი და spinach სალათი .
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი. კოშერის მარილი
- 1/2 teaspoon ახლად ადგილზე შავი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 4 (6 უნცია) ტილაპი ფილე
- 1/2 ჭიქა ახლად დაჭრილი ლიმონის წვენი
- 1/2 ჭიქა ვაშლის წვენი
- 2 კოვზი კარაქი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ზეითუნის ზეთი დიდი (14-inch) skillet ზე საშუალო- to საშუალო მაღალი სითბო.
- Whisk კვერცხი არაღრმა კერძი. გათვალისწინებულია.
- Whisk ერთად ფქვილი, მარილი, წიწაკა და ნივრის ფხვნილი. გავრცელდა კი ფირფიტა ფირფიტაზე.
- კვერცხის ყოველი ტილაპია კვერცხში, შემდეგ ფქვილის ნარევი, გადამეტევება ჭარბი.
- მოათავსეთ ცხარე ზეთი. პან-ფრიდი 5-6 წუთი. Flip, შემდეგ გააგრძელეთ საზ სანამ თევზი არის გაუმჭვირვალე და ფანტელები მარტივად ჩანგალი.
- წაშალეთ თევზი ფირფიტაზე. დამატება ლიმონის წვენი და ვაშლის წვენი skillet. აურიეთ ყავისფერი ფირფიტების ქვედა პანელის სიგანე. სანიშნეს კარაქი.
- როდესაც კარაქი არის მდნარი, დაბრუნდება თევზი skillet. საზ კიდევ 1-2 წუთი, spooning სოუსი მეტი თევზი ქურთუკი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 2248 |
| სულ მსუქანი | 240 გ |
| გაჯერებული Fat | 38 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 97 გ |
| ქოლესტერინი | 241 მგ |
| ნატრიუმი | 733 მგ |
| ნახშირწყლები | 23 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 10 გ |