Sartheles Psites (ბერძნული: σαρδέλες ριγανάτες, გამოხატული sar-THEH-les ree-ghah-NAH-tes) არის საყვარელი კერძი მთელს საბერძნეთში და ხდება ადვილია, რათა. რეცეპტი სუნის, ნიორი, ოროგანო, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილია. უმძიმესი ნაწილი ამ რეცეპტი შეიძლება მოძიებაში ახალი sardines - სამწუხაროდ, დაკონსერვებული უბრალოდ არ დააგემოვნოს იგივე. და ერთხელ თქვენ გაიტანა ზოგიერთი ახალი sardines, თქვენ უნდა ჭამა მათ იმავე დღეს-ისინი არ იყინება კარგად და ხელს იკეცება სწრაფად.
საბერძნეთს აქვს ევროპაში სიდიდით მეორე სანაპირო, აქედან გამომდინარე, ბუნებრივია, მათი სამზარეულოს მნიშვნელოვანი ნაწილი თევზია და სარდანი პოპულარულია. სორდიანებს გამოეყოთ ზღვისგან, მომზადებული ახალი, მაგრამ მინიმალური ინგრედიენტებით, შემდეგ კი მჭამელი ან მსუბუქი ინტერიერი. ბერძნულ ოგრეანოს გამოყენება ამ რეცეპტი ნამდვილად ჭეშმარიტია. ემსახურეთ, როდესაც მეგობრებთან ერთად თბილ ზაფხულში ღამისთევა ფსალმუნები გაიხარებენ სარდინი-სკეპტიკოსებს და შთააგონებს თქვენს სტუმრებს.
რა გჭირდებათ
- 2 დან 2 1/2 ფუნტი სუფთა სორტინები
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- 2 tablespoons rigani (ბერძნული oregano), მეტნაკლებად გემოვნებით
- 5 დან 6 კბილი ნიორი, თხელი დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა
- ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჭიქა ახლად squeezed ლიმონის წვენი
- 1/2 ჭიქა წყალი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 355 F / 180 C.
- ამოღება სასწორები და ნაწლავები საწყისი sardines, ტოვებს ხელმძღვანელები ხელუხლებელი.
- სალათის ფირფიტაში სალათის ფურცელი და ყველა დანარჩენი ინგრედიენტებით, მარილის, წიწაკისა და ოროგანოს გემოვნებით (არ შეჩერდეთ), თანაბრად ასხამდნენ.
- Bake დაახლოებით 45 წუთი სანამ თევზი ოქროს და კანის crispy.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 341 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 64 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 11 გ |
| პროტეინი | 11 გ |