ბრუსტეტა არის ტიპიური იტალიური მადაგასკარი, რომელიც დამზადებულია შემწვარი პურისგან, პომიდორითა და ნივრის ნარევით. ეს არის უგემრიელესი მკურნალობა და გართობა, რათა და ჭამა.
ამ რეცეპტში, ბრუსჩეტა ტოპინგებს ემატება შემწვარი ქათმის ძუძუს მთავარი კერძი, რომელიც არის ლამაზი, ჯანსაღი და გემრიელი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ინგრედიენტები, რომლითაც გსურთ ამ ქათმის ზევით. მომწონს კომბინაცია პომიდორი და ავოკადო ერთად რამდენიმე ლიმონის წვენი, რეჰანი და პარმეზანს ყველი.
მიირთვით ეს მშვენიერი რეცეპტი მწვანე სალათი tossed სოკოთი და drizzled ერთად ნაღების იტალიის vinaigrette და ზოგიერთი ახალი ხილი. ლამაზი ღვინო თეთრი ღვინო იქნება სრულყოფილი დასრულების შეხება. იყიდება დესერტი, ემსახურება ლიმონის ტორტი ან რამდენიმე brownies.
რა გჭირდებათ
- 6 ქონიანი უნაყოფო ქათმის მკერდი
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჩაის კოვზი ნიორი მარილი
- 3 ქლიავი პომიდორი, დაჭრილი
- 1 avocado, peeled და დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა სუფთა რეჰანი ფოთლები, დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
მომზადება და გაანადგურე გრილი საშუალო სითბოსთვის. ჩაასხით ქათმის ზეთი ზეთისხილის ზეთი და წიწაკა ნივრის მარილით. მოათავსეთ ქათამი გრილზე, საფარში და საზ 10-დან 12 წთ-მდე ან სანამ ქათმის თითქმის გაკეთდება, ერთდროულად გარდამტეხ.
ამავდროულად, კომბინირებული პომიდორი, ავოკადო, რეჰანი, მწვანე ხახვი, ნიორი, მარილი, წიწაკა და ლიმონის წვენი პატარა თასში და აურიეთ კარგად.
როდესაც ქათმის თითქმის მოხარშული, თითოეული ცალი ზოგიერთი ტომატის ნარევი და sprinkle ერთად Parmesan ყველი.
ჩაყარეთ გრილი და მზარეული 2-დან 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქათმის კარგად მომზადებული 165 ° F.
ემსახურეთ ქათმის დაუყოვნებლივ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1375 |
| სულ მსუქანი | 82 გ |
| გაჯერებული Fat | 22 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 35 გ |
| ქოლესტერინი | 421 მგ |
| ნატრიუმი | 478 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 137 გ |