ეს crab ფუნქციონირებს კარტოფილი მიიღოს ფანტასტიკური snack ამისთვის თამაშის დღის ბრბო . ერთიანად კრაბიმეტის , ნივრისა და არაჟანიანი კომბინაცია შემორჩენილია გემრიელი, გემრიელი კერძით ან appetizer. კარტოფილი ნახევარშია დაჭრილი და არაჟანი ნიღაბი კარტოფილით, მსუბუქად შეფუთული კამათი, და ახალი დაჭრილი chives.
რეცეპტი მრავალმხრივია და შეიძლება შეესაბამებოდეს სხვა ინგრედიენტებს, რომლებიც შეესაბამება თქვენს გემოვნებას. სანიშნეს რამდენიმე tablespoons of დაქუცმაცებული მოხარშული ბეკონი დაამატოთ ზოგიერთი smoky გემოს კარტოფილის შევსების. ან, დამატებითი ფერი, sprinkle კარტოფილი მსუბუქად ტკბილი წიწაკა სანამ დაამატეთ ყველი. იყიდება ყველი, აირჩიოს რბილი ყველი, რომელიც არ გადაატვირთოს crab არომატი. რბილი cheddar ყველი არის კარგი არჩევანი, ან დაბრუნება მათ გახეხილი fontina ან გახეხილი პარმეზანს ყველი.
რა გჭირდებათ
- 4 russet კარტოფილი (მცირე და საშუალო)
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- კოშერის მარილი
- 8 ounces ერთიანად crabmeat (ან jumbo ერთიანად, ახალი ან pasteurized)
- 2 teaspoons ლიმონის წვენი
- 1 1/2 teaspoons
- ძველი Bay სეზონი
- 1 clove ნიორი (პატარა, minced)
- 2 tablespoons კარაქი
- 1 tablespoon minced chives (პლუს უფრო topping)
- 6 tablespoons არაჟანი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 ჭიქა რბილი გახეხილი ყველი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ლ.
- პოზიცია ზედა rack ზედა მესამედი ღუმელი და განათავსებს ფურცელი კილიტა ან საცხობი ფურცელი ქვედა საკიდების დაჭერა ნებისმიერი შესაძლო drips.
- გახეხეთ კარტოფილი და ამოიღეთ ნებისმიერი არასრულყოფილი, თვალები და ჭრილობები. Pat კარტოფილი ქაღალდის პირსახოცები რომ მშრალი. გაატარეთ კარტოფილი ზეითუნის ზეთით, შემდეგ კი კოშერის მარილით.
- დაამზადეთ კარტოფილი რამოდენიმე ადგილას ჩანგალით და შემდეგ მოათავსეთ კარტოფილი ზედა თავში.
- კვერცხუჯრედ კარტოფილი დაახლოებით 1 საათიდან 1 საათამდე და 10 წუთი, ან სანამ ისინი ჩანგალი ტენდერი.
- უცნობია კარტოფილი საკიდების სანამ ისინი cool საკმარისი გაუმკლავდეს.
- იმავდროულად, თასი, კომბინირებული crabmeat ერთად ლიმონის წვენი, ძველი Bay სუნელი და minced ნიორი. Toss ნაზად.
- დნობის კარაქი skillet მეტი საშუალო სითბო; დაამატეთ crabmeat ნარევი და საზ დაახლოებით 3 დან 4 წუთი, აღვივებს ხშირად.
- ნაჭერი კარტოფილი ნახევარ სიმაღლეზე. შეადარეთ ხორცი შერეულ თასში, ტოვებს დაახლოებით 1/8-inch ჭურვი.
- სანიშნეს chives და არაჟანი კარტოფილი თასი და ბადაგი სანამ გლუვი. გაყავით crabmeat ნარევი სანამ კარგად არის გაჯერებული. გემო და დაამატე მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა.
- Preheat broiler მაღალი.
- მოაწყეთ კარტოფილის ჭურვი მსუბუქად ზეთოვანი საცხობი პანში და შეავსეთ კარტოფილი და კრაბიმეტის ნარევი. გახეხეთ მათ გახეხილი ყველი და მეტი chives.
- მოათავსეთ კარტოფილი ბროილერისა და მზარეულის ქვეშ, სანამ ყველი ყავისფერია, ან 3-დან 5 წუთის განმავლობაში.
- ერთხელ დასრულდა, ემსახურება და ისიამოვნეთ!